Við mælum með að þú undirbýr frekar sterkan, upprunalega, léttar tómatar súpuþurrku. Það kemur í ljós að ekki er of hár-kaloría, en á sama tíma dýrindis bragðgóður og létt.
Tómatsósu súpa með rjóma
Innihaldsefni:
- tómötum - 5 stk.
- tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- krem - 1 atriði;
- peru - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- krydd - eftir smekk;
- vatn - 2 hlutir;
- smjör - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Rjóma smjör bráðna í brazier og steikja það á þunnt bulbed smá lauk. Fundargerðir í gegnum 3 við bætum við lauknum möldu tómötum, við setjum klístur af sykri og við kreistum út í gegnum þrýsta nokkrar negullar af hvítlauk. Við setjum allt út fyrir mýkt tómatanna. Eftir það hella vatni í potti, þynntu tómatmauki í það og setjið stewed grænmetið þar. Eldið súpuna í um það bil 25 mínútur, og þá mala innihaldið með sigti eða blenderi í mauki, fyllið með rjóma, árstíð með kryddi og borið það í borðið.
Uppskriftin fyrir tómatasúpa-mauki á kjúklingabylgju
Innihaldsefni:
- tómötum - 3 stk.
- Tómatsafi - 200 ml;
- seyði kjúklingur - 500 ml;
- grænmetisolía - 2 msk. skeið;
- peru - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- ostur - 100 g;
- krydd - eftir smekk;
- ferskur grænu - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Svo, fyrirfram elda kjúkling seyði . Síðan hellaðum við jurtaolíu í pottinn og steikja það í fínt hakkað hvítlauk. Hvítlaukur er kastað út og í ilmandi olíu setjum við hakkað laukinn og framhjá því gagnsæi. Eftir það breytum við eldunina ásamt olíunni í potti með seyði og kastaðu sömu hægðum tómötum.
Hellið glas af tómatasafa og kastaðu hakkað steinseljuhrauni í vil. Smakkaðu súpuna í smekk með pipar og salti, eldið í um það bil 30 mínútur og snúðu síðan með blender í pönnu, farðu aftur í eldavélina og sjóðu aftur. Við hella tómatar súpa-pylsa á plötum, stökkva með rifnum osti ofan á og borðið við borðið.
Klassískt uppskrift að tómatasósu
Innihaldsefni:
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- linsubaunir - 1 atriði;
- hakkað kjöt - 300 g;
- krydd - eftir smekk;
- tómötum - 5 stk.
- unnin ostur - 200 g;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Linsubaunir þvoðu, hellti kalt vatn og elda. Þessi tími minn og við þrífa allt grænmetið, skera þá í stóra bita og passaðu léttar pönnu með grænmetisolíu. Þá bæta hakkað kjöt, krydd og haltu áfram að steikja þar til hálfbúið kjöt. Með tómötum skrældar vandlega, hella þeim fyrirfram með sjóðandi vatni, stórum tæta og bæta við pönnu. Haltu áfram að elda þar til tómatarnir verða mjúkir. Eftir það er tilbúinn grænmetisblöndu með hakkaðri kjöt bætt við linsuna og sjóða allt saman í 10 mínútur. Setjið kremostinn í heita súpuna og blandið með blöndunartæki.
Tómatarsúpa með kartöflumús
Innihaldsefni:
- tómötum - 500 g;
- Ginger root - 2 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- adzhika - 0,5 teskeiðar;
- tómatmauk - 3 msk. skeiðar;
- peru -1 stk.;
- ólífuolía - 30 ml;
- vatn 250 ml;
- beikon eða rækju - ef þess er óskað;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Við bjóðum upp á einn valkost, hvernig á að gera tómatar súpa puree. Engifer er hreinsað með grænmeti og skorið í litla teninga. Bættu tilbúnum innihaldsefnum við getu multivarksins, bæta við adzhika, ólífuolíu, tómatmauk, hella vatni, kryddu með kryddi og blandaðu vel saman. Eftir það lokaðu lokinu, stilltu "Súpa" ham og eldunartími er 1 klukkustund. Ýttu á "Start" hnappinn á tækinu og bíddu eftir að súpunni okkar eldi. Helltu síðan vandlega í gáma og hrærið með blöndunartæki þar til jafnvægi er náð. Tilbúinn tómatsópurpurpur, hella á plötum og borið fram með rækjum eða beikon.