Byggjagrót á mjólk

Kasha - besti kosturinn fyrir rétta næringu. Það inniheldur mikið af trefjum, vítamínum og örverum, nauðsynlegt fyrir líkama okkar. Byggi hafragrautur með mjólk er uppáhalds allra fullorðinna og barna. Þetta er frábær matur fyrir þá sem vilja byggja upp vöðvamassa vegna þess að það inniheldur mikið prótein. Venjulegur notkun grautgrjóts stuðlar að framleiðslu á kollageni, sem bætir húðástandið, gerir það hreint, slétt og mýkt. Við skulum íhuga með þér hvernig á að elda og elda dýrindis byggis hafragrautur.

Uppskriftin um hafragraut í mjólk

Innihaldsefni:

• mjólk - 200 ml;
• bygg gróft - 50 g;
• sykur - eftir smekk;
• vatn 50 ml;
• smjör - 10 g;
• salt - eftir smekk.

Undirbúningur

Hellið mjólkinni í potti, bætið smá vatni og setjið á eldavélinni. Við erum að bíða eftir blöndunni að sjóða, hella varlega bygginu og smá salt. Elda á lágum hita, hrærið stöðugt, u.þ.b. 30 mínútur, þar til hafragrauturinn þykknar. 5 mínútum fyrir lok eldunar, bætið sykri og smjöri í smekk og blandið vel saman.

Uppskrift fyrir byggis hafragrautur með mjólk og graskeri

Innihaldsefni:

• mjólk - 200 ml;
• vatn 100 ml;
• bygg gróft - 4 msk. skeiðar;
• grasker - 100 g;
• smjör - 1 tsk;
• salt - eftir smekk.

Undirbúningur

Við skola vandlega græðurnar, raða þeim, setja þau í járnpott, hella vatni og setja þau á eldinn. Sjóðið um 25 mínútur, kápa með loki og látið kasha brugga. Þessi tími minn og þrífa graskerið, skera það í litla bita. Í potti hella mjólkinni, setjið graskerið og látið blanda í sjóða. Við gerum minni eld og elda í 20 mínútur, hrærið stöðugt. Við mala mjólkurkenna-graskerinn með blender og blandaðu því við byggið. Í lokið hafragrautur með graskeri, setjið smjörið og blandið vel saman.

Mjólk grautaruppskriftir með banani

Innihaldsefni:

• bygg gróft - 0,5 atriði;
• vatn - 0,5;
• mjólk - 0,5 atriði;
• banani - 1 stykki;
• salt, sykur - eftir smekk.

Undirbúningur

Við setjum byggið fyrirfram í köldu vatni og skilið það fyrir nóttina. Um morguninn sleppum við leifar af vatni og hella krossinum með sjóðandi vatni. Eldið í 5 mínútur á lágum hita og bætið síðan við salti og sykri eftir smekk. Við blandum vel saman. Sjóðið annað 3 mínútur og bættu síðan við mjólk. Ef hafragrautur er of þykkur þá getur þú bætt við smá mjólk. Eldið í um 5 mínútur og slökktu á. Banani afhýdd, skera í litla teninga og setja í hafragraut. Við blandum allt saman vel, látið út á plötum og bætið litla rjómaolíu! Það reynist mjög bragðgóður, heilbrigður og nærandi!

Mjólk graut með ávöxtum

Innihaldsefni:

• bygg gróft - 4 msk. skeiðar;
• mjólk - 500 ml;
• salt - 0,5 tsk.
• sykur - 1 msk. skeið;
• smjör;
• Berry blanda (currant, jarðarber, kirsuber, apríkósur).

Undirbúningur

Hellið mjólkinni í pott og hita það upp smá. Smám saman hella bygginu, stöðugt að hræra, svo að það standist ekki við botninn. Bætið smá salti og eldið hafragrautinn með lokinu lokað á lágum hita. Þegar mjólkin byrjar að sjóða skaltu bæta við sykri eftir smekk og blanda vel saman. Takið síðan aftur með loki og eldið í u.þ.b. 20 mínútur og vertu viss um að mjólkið sé ekki í gangi. Í fullgerðu hafragrautinum setjum við smá smjör og látið það vera þar til það bráðnar á eigin spýtur. Í millitíðinni taka við berjum (jarðarber, rifsber, apríkósur) og mala það í skál blöndunnar í gróft ástand. Við dreifum byggisgrautinn á plötum og ávaxinn vökvaði með tilbúnum bermassa. Bon appetit!