Rolls eru innlend japansk mat sem er borið fram með sojasósu og marinert engifer. En í dag munum við gera tilraunir smá og segja þér hvernig á að undirbúa sætar rúllur og koma þér á óvart með upprunalegu delicacy.
Uppskriftin fyrir sætar rúllur
Innihaldsefni:
Fyrir pönnukökur:
- kakóduft - 1 tsk;
- sykurhvítur - 2 tsk.
- sterkja - 2 tsk.
- egg - 2 stk.
Til að fylla:
- kiwi - 1 stykki;
- niðursoðinn ferskja - 50 g;
- mascarpone ostur - 80 g;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Egg högg hrærivélina, kastaðu sterkju, kakódufti og sykri. Við hnoðið einsleitan deig með whisk og með hjálp skeið, hella við það jafnt á hituð pönnu. Steikið á þennan hátt alla pönnukökur og bætið þeim við stafli. Fyrir fyllingu við undirbúa kiwi, ferskjur, mascarpone og vanillín. Kiwi er skrældar og skorið með ferskjum í litla blokkir. Taktu nú pönnukökuna, hálfa rifið ostur, dreifa ávöxtum og stökkva á vanillíni. Fold það allt í fastri rúlla og skera það í sneiðar. Tilbúnar sætar rúlla af pönnukökum eru bornir fram með ýmsum sósum að eigin vali.
Sweet rúlla með ávöxtum
Innihaldsefni:
- hrísgrjón nishiki - 75 g;
- mjólk - 400 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar.
Til að fylla:
- jarðarber;
- Kiwi ávöxtur;
- bláberja;
- kókos rakstur.
Fyrir skraut:
- ferskur mynt;
- jarðarber sósa - við viljandi.
Undirbúningur
Allar ávextir og berir til fyllingar eru þvegnar og, ef nauðsyn krefur, skorið í sundur. Næstum verðum við að gera eftirrétt hrísgrjón. Fyrir þetta hella við kúpan í pott, fylla það með mjólk, kasta sykri og setja það á miðlungs hita til að elda. Fullbúið hrísgrjón er kælt í stofuhita, við tökum lítið magn af höndum og setti það á matinn. Við stigum það í formi fernings og dreifum tilbúinn fyllingu í miðjunni. Rúllaðu rúlla með ávöxtum á sama hátt og venjulega. Til að gera þetta, lyftu varlega næstu brún mótsins og felldu henni í miðju vinnustykkisins og feldu fyllinguna undir brúninni. Með miðju, vísifingri og þumalfingur, mótaðu jafna hliðina á torginu og varlega rúllaðu rúlla undir matinn áfram. Takið upp brúnirnar, ræktaðu delicacy í kókosplötum og skera með skærum hnífum, líktum hlutum. Við dreifa sætum rúlla á flatri diski, skreyta með laufmynni og vatni á munum jarðarber sósu.
Sætur hraunvellir
Innihaldsefni:
- hraunþunnur - 1 lak;
- oddmassi - 200 g;
- banani - 2 stykki;
- sykur - 20 g;
- drekka jógúrt - 50 ml;
- valhnetur - 50 g;
- Berry.
Undirbúningur
Til að byrja með, flettu á borðið þunnt hraun og skera það í 2 hluta. Þú ættir að fá blöð með 30 til 30 sentimetrum. Sweet oddmassi setti í skál, hellið að drekka jógúrt, saharím í smekk og þeyttum blender. Við hreinsum bananið, blandið það með gaffli og sameinið það með oddmassa. Móttöku áfyllingarinnar nær yfir vel blöðin af hrauni, dreifa ferskum eða frosnum berjum um brúnina og brjóta það snyrtilega í harða rúllur. Fáði 2 rúllur vafinn í gagnsæri fæðu
Við sögðum hvernig á að undirbúa upprunalega og óvenjulega delicacy, sem passar fullkomlega hvaða te aðila og skreyta hátíðlega borð. Í hvert sinn sem þú getur sýnt ímyndunaraflið og undirbúið rúlla með ýmsum fyllingum, eftir smekk þínum.