Síld í ofninum

Síld vísar til einnar gagnlegustu fisksins, því að hún inniheldur Omega-3 fitusýrur, sem eru mjög gagnlegar fyrir líkama okkar. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að undirbúa síld í ofninum.

Síld bakað í ofninum með grænmeti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Síld er þíðað, mitt og hreint. Þá nudda það með salti og pipar. Grænmeti er hreinsað og skorið í sneiðar, við setjum þá í sér ílát. Í litlum skál blanda við krydd og majónesi. Helmingur þessarar blöndu fita grænmetið og seinni hluta - fiskurinn. Í ermi fyrir bakstur leggjum við fisk, kringum grænmeti, eru endarnir festir með klemmum. Við setjum erminn á bakplötuna. Ofninn er hituð í 180 gráður og bakað fisk með grænmeti í um það bil 1 klukkustund. Áður en við borðum hella við vatni á borðið með safa sem myndast við bakstur.

Síld í ofninum í filmu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Síld er mér, við hreinsum og þörmum. Egg sjóða hart, hreint og fínt höggva. Laukur er hreinsaður og fínt hakkaður. Mushrooms skera í teningur. Blandaðu egginu, laukunum og sveppum, bætið myldu steinselju, salti og blandað saman. Blandan sem myndast er fyllt með síld. Mýkt smjör blandað með piparrót. Dreifa blöndunni af 2 blöðum af filmu. Við setjum fyllt síld ofan og setti það í filmu. Við hitastig 200 gráður, bakið í ofninum í 25-30 mínútur. Til borðsins þjónum við beint í þynnuna, þannig að safa sem myndast rennur ekki út.

Uppskrift fyrir síld í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í fyrsta lagi undirbúið sósu: sameina jurtaolíu, sojasósu, sítrónusafa, sykur, bæta við salti og pipar eftir smekk. Síld og þörmum . Í kviðnum, helldu matskeið af sósu sem er til staðar og settu skrokkinn á bakplötu á filmu. Og efst með sósu. Bakið við 200 gráður í um það bil 30 mínútur.

Steiktur síldur bakaður í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Síld er skipt meðfram hálsinum í 2 hluta, stökk með sítrónusafa og látið standa í um klukkutíma. Þá stökkva með salti, rúlla í hveiti, þá í barinn egg og brauðmola. Steikið á síldina í jurtaolíu í ruddy skorpu og setjið síðan á bakpokaferð og setjið í ofninn við 180 gráður í um það bil 10-15 mínútur.