Á hátíðinni mun mulled vín hjálpa þér að gera hátíð hreinsaðri og áhugavert. Það er unnin úr berjasafa, krydd, hnetum, kertuðum ávöxtum og víni. Hins vegar er annar útgáfa af þessum drykk - án áfengis. Þessi aðferð gerir þér kleift að þjóna því fyrir fjölmörgum gestum, þ.mt börnum.
Í dag höfum við búið til nokkrar uppskriftir, eftir að hafa lesið sem, þú verður að læra hvernig á að gera óáfengan mulled víni heima. Rannsaka, taka mið af þeim valkostum sem passa við smekk þína og koma þér á óvart með upphaflegum drykkjum.
Óáfengar kirsuber mulled vín
Innihaldsefni:
- kanill - 0,25 prik;
- kirsuberjurtasafi - 200 ml;
- raisin dökk - 5 stk.
- sykur - 2 tsk.
- svart te - 0,5 tsk.
- engifer þurr - 0,25 tsk.
- kardemom - 2 stk.
Undirbúningur
Brew sterk svart te í 10 mínútur. Setjið allt kryddað innihaldsefni (kanil, engifer, kardimommu) og steiktu rúsínum í pottinum og hellið þeim tveimur bolla af te og kirsuberjasafa. Við hita í eldi, en við gerum ráð fyrir að ekki sé sjóðandi. Lekið lokið og láttu mulleyvínina með sterkum ilmum. Við þjónum heitum, hella niður og skreytt með kanil. Þú getur einnig bætt við drykk á hverja hluta zest.
Óáfengið eplamjólk
Innihaldsefni:
- negull - 5 blóm;
- Mandarin - 1 stk.;
- eplasafi - 400 ml;
- vatn 100 ml;
- múskatmúskat - 1 stykki;
- hunang - 40 ml;
- möndlur - 3 stykki;
- kanill - 3 prik.
Undirbúningur
Við hreinsa Mandarin og setja skorpurnar í pott. Í stað þess að ferskt skorpu getur þú tekið og þurrkað. Bæta við múskat og negull, hella þessum kryddi með vatni og látið sjóða. Um leið og blandan hefur loftbólur skaltu slökkva eldinn og láta hann brugga. Þetta er nóg í 10 mínútur, en ef það er tími, þá geturðu beðið eftir og lengur - um það bil 30 mínútur. Frá þessari tilbúnum drykk mun aðeins njóta góðs. Takið síðan öll kryddið og hellið eplasafa. Sætið hunang og kveikið á eldinn. Til að sjóða koma blöndunni er ekki nauðsynlegt. Ef það er hituð í 80-90 gráður - verður bara rétt. Heitt drekka er hellt yfir gleraugarnar, ekki gleyma að bæta við hverjum möndlum og stafli af kanil.
Heitt óáfengið mulled vín
Innihaldsefni:
- Bláberja fryst - 45-50 g;
- hindberjum fryst - 45-50 g;
- þrúgusafa - 450-500 ml;
- hunang - 40 ml;
- blanda af kertuðum ávöxtum - 80 g;
- kanill - 1 stafur;
- vatn 120 ml;
- Merki - 3 stjörnur.
Undirbúningur
Hellið frystum berjum (bláberjum og hindberjum) í pottinn og fyllið það með vatni. Bæta við hunangi og hita allt að 85 gráður. Við fjarlægjum froðu sem myndast á yfirborði drykkjar okkar. Þegar það verður gagnsæ, setjum við í það kertu ávexti og sterkan hráefni - kanil og baden, og við hella alla þrúgusafa. Aftur skaltu bara hita upp drykkinn, en ekki sjóða. Síðan síað og sleppið í gleraugu. Við adorn stjörnurnar með merkin, bláberjum.
Pomegranate non-alcoholic mulled vín
Innihaldsefni:
- badonia - 2 stjörnur;
- vatn - 180 ml;
- negull - 4 blóm;
- myntu - 5 laufar;
- granatepli safa - 450-500 ml;
- svartur pipar - 5 baunir;
- sykur - 45-50 g;
- engifer þurr - 0,25 tsk.
Undirbúningur
Við tökum pott og setjum í það baunir af svörtum pipar, spíra af badjan, laufum af myntu, blómum á Carnation og stökkva með þurrum engifer. Fylltu svo sterkan blöndu með vatni og haltu því að sjóða. Um leið og loftbólur birtast á yfirborði vökvans skaltu bæta við granatepli safa, sykri og þá koma aftur í sjóða. Eftir það skaltu láta drekka í 30 mínútur í potti, án þess að opna lokið, þannig að bragðin og bragðin af kryddi eru að mestu opnuð og næruð. Við þjóna á borði, hafa hellt mulled víni á gleraugu og hafa skreytt með laufum af myntu.