"Mjólk fugl" - uppskriftir fyrir köku, sælgæti og kökur heima

"Fuglmjólk" er uppskrift notuð til að gera eftirrétti, sælgæti og kökur. Erfitt souffle frá Sovétríkjunum var einfalt og hagkvæmt fyrir matreiðslu heima. Í dag getur hvert húsfreyja gert massa með próteinum og gelatíni til að endurtaka ógleymanleg klassískan meistaraverk.

Hvernig á að elda "Bird Milk"?

"Fuglmjólk" heima er uppskrift, þökk sé innan klukkustundar að þú getur búið til vinsæll eftirrétt með eigin höndum. Einföld þættir og auðvelda undirbúningur eru fáanleg, jafnvel fyrir óreyndar húsmæður. Þú þarft bara að setja mikið af próteinum og gelatíni á frystum gljáa og hella tilbúinn súkkulaði með hinum bráðnuðu súkkulaði sem eftir er.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Þvoið gelatínið.
  2. Bræðið súkkulaðið og smjörið.
  3. Helmingur gljáa hella í mold og kæli.
  4. Gelatín uppleyst, sláðu pípu með próteindufti.
  5. Setjið souffléið á súkkulaði, helltu eftir gljáa.
  6. "Fuglmjólk" er uppskrift sem krefst kælingu í að minnsta kosti klukkutíma.

Kaka "Mjólk Fugl" heima

Kaka "Mjólk Fugl" með gelatínu, uppskrift þess sem er klassískt, krefst strangs samræmi við hlutföll og hitastig. Undirbúningur samanstendur af þremur stigum: hnoða og baka tvö grunnkaka, berja og hita soufflé kremið og bræða súkkulaði gljáa. Þá er kakan safnað og kælt.

Innihaldsefni :

Undirbúningur

  1. Hrærið 100 g af smjöri og 100 sykri, eggjarauða og hveiti. Hné.
  2. Bakið í 220 gráður í 8 mínútur í tvö kökur.
  3. 200 grömm af smjöri þeyttum með þéttri mjólk.
  4. Gelatínakjöt 5 mínútur með 300 grömm af sykri.
  5. Hristu íkorna með safa og gelatínu. Bætið þéttan mjólk.
  6. Hellið massa á köku, hyldu með seinni og hreinsaðu rjóma.
  7. Bræðið súkkulaðið.
  8. Kaka "Mjólk Fugl" - klassískt uppskrift , sem er þakið súkkulaði.

Nammi "Mjólk Fugl" - uppskrift

Sælgæti "Fuglmjólk" - vinsæll delicacy Sovétríkjanna, á okkar tímum eru framleidd af mörgum framleiðendum. Bragðið af nútíma vörum uppfyllir ekki staðla fortíðarinnar og því er betra að elda sælgæti á eigin spýtur. Hröðva ferlið og bæta uppbyggingu eftirréttarinnar mun hjálpa nútíma þætti - agar-agar og melass.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. 200 g af smjöri þeyttum með þéttri mjólk, bæta við próteinum.
  2. Agar er leyst upp með sykri og melassi. Eldið í 15 mínútur.
  3. Allir tengjast, kaldur. Skerið í hluti.
  4. Sælgæti "fuglamjólk" með eigin höndum "innleysa" í súkkulaði.

Soufflé "Mjólk Fugl" - uppskrift

Soufflé "Mjólk fuglsins" er mjög vinsæl og, eins og allir vinsælir vörur, eru ýmsar eldunarvalkostir. Þessi uppskrift bendir til viðkvæma soufflé úr mjólkurafurðum: krem ​​með hátt prótein af fitu, mjólk og sýrðum rjóma. Þessi tækni mun þurfa að lágmarki tíma til að þeyttum og að minnsta kosti 5 klukkustundum til kælingar.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gelatín með mjólkurhita og fara.
  2. Rífa sýrðum rjóma, rjóma og sykri.
  3. Allir tengjast, leggja út og kæla.
  4. Fylltu með súkkulaði.

Mjólk fugl með manga

"Mjólk fugla" með manga og sítrónu er kremmeðferð, sem er fullkomin til að búa til köku. Þessi uppskrift er undantekning frá reglunum, þar sem súkkulaðan er soðin án eggja - úr hveiti. Síðarnefndu er tengsl hlekkur allra massa. Krossaðar sítrónur fylltu köku með sítrus ilm og gefa sourness.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hristið smjörið með 300 grömm af sykri, eggjum og hveiti.
  2. Bakaðu 2 skorpu.
  3. Elda mangóið, bætið 300 g af smjöri, 200 g af sykri og sítrónum. Whisk.
  4. Smyrðu botnköku með rjóma.
  5. Hita sýrður rjómi, 50 g af smjöri, 50 g af sykri og kakó.
  6. "Fuglmjólk", sítrónuuppskrift, skreyta með gljáa.

Kaka "Mjólk Fugl" án þess að borða

"Fuglmjólk" - uppskrift með agar-agar - upprunalega leiðin til að fljótt og einfaldlega leggja til borðsins nútímaðan eftirrétt. Kosturinn við þessa köku er augljós - grunnurinn af fullbúnu kex og smjöri þarf ekki að borða og agar-agar leysist fljótt upp og styrkir þannig að massinn er mjúkur og loftlegur, sem gerir 2 klukkustundir kleift að fá fullunna vöru.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Leggðu agar agar í vatni og hita síðan upp.
  2. Eldið smjör og kex í mold.
  3. Hristu próteinin með sykri.
  4. Blandið smjörið með þéttu mjólkinni.
  5. Allir sameina og hella á köku.
  6. Fuglmjólk án þess að borða skreytið með gljáa.

Kaka "Fuglmjólk"

Eftirrétt "Fuglmjólk" - verður skraut af öllum hátíðlegum borðum, ef þú brýðir hefðir og sendi vöru í formi kökur. Hlutar eru auðveldara að undirbúa, hraðar til að kæla og meira aðlaðandi útlit, sem hægt er að breyta fyrir sig í hverju tilviki. Þetta er frábært val til að borða sælgæti og kökur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hettu gelatín með 30 grömm af sykri.
  2. Hristið smjörið, þéttur mjólk, sykur og prótein.
  3. Hellið út mótið.
  4. Skreytt með súkkulaði.

Súkkulaði "Mjólk Fugl" - uppskrift

A viðkvæm og létt eftirrétt er hægt að njóta endalaust. Það getur verið ber, sítrus eða súkkulaði. Súkkulaði "Mjólk fuglsins" er sælgæti vöru með skemmtilega bragð og fullkomlega samsvörun við gljáa. Í raun er þetta klassískt hvítt soufflé þar sem kakó hefur verið bætt við, sem gerði fjölbreytni.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hellið gelatín með vatni.
  2. Blandið 70 g súkkulaði með þéttu mjólk, smjöri og kakó.
  3. Gelatín og sykur elda í 5 mínútur.
  4. Hvíta hvítu.
  5. Allir tengjast.
  6. Sendu massa í kulda í 2 klukkustundir.
  7. Skreytt með rifnum súkkulaði.

Fuglmjólk án eggja

A vinsæll skemmtun er hægt að undirbúa frá vörum sem eru til staðar. Með skorti á eggjum mun kotasæla fullkomlega takast á, þéttur mjólk kemur í stað sykurs, gefur sætleika og ilm í eftirréttinn og krem ​​mun bæta við viðkvæmum, rjómalögðum áferð. Það er aðeins nauðsynlegt að sameina alla hluti í áföngum og svipa massa til einsleitni.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Áður en þú gerir "Mjólk Fugl", drekka gelatín í mjólk.
  2. Krem og þéttur mjólk, hita, hella í gelatínu.
  3. Bætið kotasæti og þeytið í 10 mínútur.
  4. Fuglmjólk er uppskrift sem ætti að kólna í 2 klukkustundir.

Fuglmjólk úr sýrðum rjóma

Fuglmjólk heima er eftirrétt sem hægt er að elda úr venjulegum sýrðum rjóma, óvart gestum og ástvinum, ekki aðeins með einfaldleika framkvæmdarinnar heldur einnig með fagurfræðilegu hlutdeild. Þessi vara er alhliða: það krefst ekki dýrra íhluta, það er fljótt undirbúið, nærandi og lítið kaloría og getur skreytt hvaða máltíð sem er.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. 10 g af gelatíni, hita í 150 ml af vatni.
  2. Sýrður rjómi með 100 g af sykri.
  3. Sameina með gelatíni og hella í glas. Kæli.
  4. 5 g af gelatíni og vatni, blandað með 40 g af sykri og kakó. Bæta við aðallagið.