Mataræði fyrir bráðan brisbólgu

Bráð brisbólga er bráð bólga í brisi. Samhliða bólguferlum er einnig losun ensíms truflað: í eðlilegum brisi, eru ensímin lípasa, amýlasa og trypsín skilin út og flutt í skeifugörn, ef vinnan er trufluð (ef ensímin eru trufluð með gallsteinum, til dæmis) byrja ensímin að eyða pancreas sjálft . Fyrst af öllu skaltu íhuga einkenni brisbólgu , og aðeins þá - mataræði.

Einkenni

Helstu einkenni eru sársauki í hægri og vinstri hypochondrium og sársauki getur breiðst út til baka og til hjartans. Um brisbólgu er sýnt fram á truflanir í hægðum: niðurgangur, óþægilegur, skarpur lykt, fitugur og þungur skola, með ögnum af meltingu. Það er líka stöðugt gúmmí, ógleði og lystarleysi .

Orsök

Stuðlar að þróun sjúkdómsins kerfisbundinnar notkunar áfengis, fitusýrunnar, sterkan mat, of heitt eða kalt, ofmeta. Einnig er móttaka lyfja (sýklalyfja), eitrun, áverkar, kólbólga, sár, gallsteinnskemmtun góð.

Mataræði

Mataræði fyrir bráðan brisbólgu ætti að byrja með föstu og að lokum fara á kaloríugildi 2500-2800 kkal. Fyrstu 2-4 dagarnir ættu að drekka vatn án kolsýru (Essentuki og Borjomi), ekkert er. Ennfremur er valmyndaruppbyggingin stækkuð:

3-5 daga:

Ofangreindar vörur ættu að taka til skiptis með 2 klukkustundum.

Á 6-8 degi, meðferðarfræðileg mataræði fyrir brisbólgu samanstendur af mushy, jörð matvæli, hitastig 40-60 ° C:

Mjólk á mataræði ætti aðeins að neyta sem hluti af disknum. Mataræði ætti að samanstanda af fjölda próteina, meðallagi - fita, lágmarks - kolvetni.

Frá 9 til 15 daga halda áfram að fylgja fyrri mataræði, bæta við mola af hvítum hveiti, auk te með sykri.

Dagur 16 - 25:

Enn fremur er mataræði með brisbólgu mjög mikil í kaloríum. Maturinn ætti að taka hlýtt á 2 klukkustunda fresti: hafragrautur á vatni, grænmetisúpur, kotasæla, omelett, grænmetispuré, soðið og fyllt fiskur, gufuskristallar, hlaup, ávöxtur pilaf og þurrkaðir ávextir.