Kulich í bakaríinu - einföld og ljúffengur uppskriftir fyrir páska bakstur, ferlið sem eldar sem mun þóknast öllum hostess. Þreyttur hnoða deigsins, stjórn á þroskun og bakstur mun framkvæma eininguna í eldhúsinu.
Hvernig á að baka köku í breadmaker?
Bakað páskakökur fyrir breadmaker vilja vinna jafnvel fyrir þá sem hafa ekki reynslu af ger eða fersku sætabrauð og hafa ekki áður komið yfir matreiðslu heimabakaðar kökur. Hjálpa í þessu réttu hlutföllum íhlutanna og tilmælanna til að velja stillingar og bókamerkjavörur.
- Í fötunum eru oftar á vökva og lausum hlutum. Hins vegar eru líkan af tækinu, sem bendir til öfugt röð: í upphafi sofna þurrafurðir, og þá bæta við vökva.
- Fyrir notkun skal hveiti hreinsast.
- Deigið fyrir köku er bakað í brauðframleiðandanum, og þá kemur það upp og bakar af sjálfu sér, þar sem "Sweet brauð" hátturinn er valinn eða vegna skorts á "Grunn".
- Ef kakan verður með aukefnum í formi rúsínum, kertuðum ávöxtum, þurrkaðir ávextir eða hnetur, eru þau bætt við eftir merki tækisins, setja í sérstakan skammtari eða kasta til prófunar nokkrum mínútum áður en hnoða er lokið.
- Þegar tilbúin eru, eru bakaðar vörur kældar á grillið í heitt ástand og skreytt með gljáa, dufti.
Uppskriftin fyrir köku brauð í brauð framleiðanda
Smjörkaka í brauðframleiðslu má aðeins undirbúa með rúsínum eða eins og í þessu tilfelli er það bætt við kertuðum ávöxtum og hakkaðri þurrkaðar apríkósur. Sem bragðefni er heimilt að nota jörð cardamom, múskat, túrmerik í stað vanillu. Síðarnefndu mun gefa prófið ekki aðeins bragð, heldur einnig björt, ríkur litur.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 550 g;
- mjólk - 100 ml;
- krem - 100 ml;
- Kornasykur - 0,5 bolli;
- smjör - 50 g;
- ger - 1,5 tsk.
- salt og túrmerik - 0,5 teskeiðar hver;
- þurrkaðir apríkósur, rúsínur, sælgæti ávextir - 50 g hvor;
- vanillín.
Undirbúningur
- Berið eggin með sykri.
- Bætið heitum mjólk, rjóma, bráðnuðu smjöri, vanillíni, hella blöndunni í fötu tækisins.
- Coverið hveiti, og þurrið síðan í litlu hola.
- Undirbúa ljúffenga köku í brauðvörum í "Sweet brauð" háttinum og bættu eftir 15 mínútum frá upphafi hópsins af kertuðum ávöxtum, þvegnu rúsínum og þurrkaðar apríkósum.
Kotasettakaka í brauðframleiðanda - uppskriftir
Bökaðu tilvalin kaka í brauðframleiðanda einföldum og ljúffengum uppskriftir, eins og hér segir, þar sem kotasæla er notað sem ein af grundvallarþáttum prófsins. Varan ætti að vera með hátt prótein af fitu, helst heima, mjúkt. Grainy kotasæla er sleginn með blender eða grinded í gegnum sigti.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 420 g;
- kotasæla - 250 g;
- krem - 70 ml;
- Kornasykur - 160 g;
- smjör og grænmetisolía - 50 g;
- ger - 2 tsk.
- kanil, múskat, kardemom og jörðmöndlur - 2/3 tsk hver;
- rúsínur - 200 g;
- vanillín.
Undirbúningur
- Bætið heitum kremi, ger og skeið af hveiti og sykri í fötu, láttu í 20 mínútur.
- Bæta við mylduðum eggjarauðum með sykri, rifið upp í tindar próteina, bráðnar smjör og jurtaolíu.
- Þeir setja kotasæla, aukefni, hveiti.
- Undirbúa kúrdikakakið í brauðvörunni í "Sweet brauð" ham.
Kulich á kefir í brauð framleiðanda
Ljúffengur kaka í brauðframleiðanda er fengin á jógúrt. Þegar þú notar þykk súrmjólkurafurð ættir þú að draga úr hveitishlutanum með nokkrum matskeiðum. Í stað þess að sýrðum rjóma, getur þú bætt við þétt heimabakað krem í deigið og komið í stað vanillusykurs með vanillíni eða fljótandi bragði: hertoginn, rommi, barberry.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- Kornasykur - 160-200 g;
- smjör - 50 g;
- Ger - 2,5 tsk.
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- rúsínur - 150 g;
- Vanillusykur - 2 pakkar.
Undirbúningur
- Leggðu egg, kefir, smjör, sýrða rjóma, rúsínur, látlaus og vanillusykur í fötu.
- Sá síðasti sofnar með hveiti, bætir gerinu við.
- Kveiktu á "Deig" ham í 1,5 klukkustund og flytðu síðan tækið í "Bakstur", stilltu klukkuna í aðra klukkustund.
Borða köku án gers í brauðframleiðanda
Borða köku í brauðframleiðanda án mjólkur, egg, smjör er tilbúið án ger, en með gosi. Bragðið af fullunninni vöru er öðruvísi en klassískt bragðbætt og að mörgu leyti óæðri því. Ástandið er vistað með kaffinu sem er bætt við grunninn. Þú getur notað leysanlegt vöru eða skipt um það með hluta af náttúrulegum jörðu, þurrkaðu á drykkinn áður en þú setur það í deigið.
Innihaldsefni:
- kaffi - 1,5 matskeiðar. skeiðar;
- hveiti - 350 g;
- vatn - 300 ml;
- Kornasykur - 150 g;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- gos - 1,5 tsk.
- rúsínur og möndlur - 70 g;
- vanillu.
Undirbúningur
- Leysaðu eða gerðu kaffi, kóldu, sía eftir þörfum og bæta við fötu ásamt hunangi, gosi, sykri, vanillíni, rúsínum og möndlum.
- Tæmdu hveiti og kveiktu á tækinu í "Muffins" ham.
Kaka með súrdeig í brauðframleiðanda
Eftirfarandi uppskrift að dýrindis köku í brauðvörum mun vekja athygli á þeim sem neita að búa til heimabakað bakstur úr geri. Losaðu deigið í þessu tilfelli, virka brauðsúða . Það kann að vera nauðsynlegt að stilla sönnunartíma grunnsins handvirkt þannig að það tvöfaldist í stærð áður en bakað er.
Innihaldsefni:
- egg og eggjarauða - 2 stk.
- hveiti - 550 g;
- mjólk - 180 ml;
- Kornasykur - 200 g;
- smjör - 150 g;
- súrdeig - 100 g;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið;
- rúsínur - 150 g;
- salt - 1 tsk;
- vanillín, kardimommur.
Undirbúningur
- Setjið tækið til skiptis í fljótandi og lausu flæði.
- Kveiktu á "Sweet Brauð" ham og, ef nauðsyn krefur, ef deigið er illa nálgast áður en bakað er, gefðu það aðeins meira til að standa og kveikið síðan á "Bakstur" í klukkutíma.
Kaka með sýrðum rjóma í brauðframleiðanda
Bakað ljúffengan páskakaka í bakaranum verður á sýrðum rjóma. Varan mun hafa fíngerða uppbyggingu og viðkvæma ilmandi mola. Þeir sem ekki líkjast ilmandi sítrus í bakstur, þú getur skipta um appelsína afhýða með vanillu sykri, vanillíni eða öðrum bragði eftir smekk þínum.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 800 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- Kornasykur - 200 g;
- smjör - 100 g;
- ger - 2 tsk.
- vatn 50 ml;
- rúsínur - 150 g;
- salt - 1/3 tsk;
- appelsína afhýða og kanill - fyrir 1 tsk.
Undirbúningur
- Hellið sýrðum rjóma, eggjum, smjöri, sykri og aukefnum í fötu.
- Virkjið gerið í heitu vatni með skeið af sykri, bætið tækinu saman við hveiti.
- Hafa forritið "Sweet brauð".
Smjörkaka í brauðframleiðanda
Ljúffengur páskakaka í bakaríinu er uppskrift að olíu. Varan er örlítið rakt, mjúkt, mýkt og ilmandi. Það ætti að vera dregið út úr fötu eftir kælingu í heitt ástand og skera helst helst daginn eftir. Í heitum formi mun krumnan standa örlítið við hnífinn og verða cloddy.
Innihaldsefni:
- eggjarauða - 4 stykki;
- hveiti - 500 g;
- mjólk - 250 ml;
- Kornasykur - 150 g;
- smjör - 70 g;
- Ger - 2,5 tsk.
- rúsínur - 150 g;
- salt - 0,5 tsk.
- vanillín.
Undirbúningur
- Setjið vökva og þurra innihaldsefni fyrir deigið í fötu tækisins.
- Rúsínur eru settir í skammtari fyrir aukefni eða eftir merki.
- Hafa forritið "Sweet brauð" og bíddu eftir að hún er lokið.
Alexandrian kaka í brauð framleiðanda
Undirbúningur páskakaka í brauðframleiðanda með þessari uppskrift ætti að byrja á kvöldin. Opara er blandað í sérstakri skál og leyft að þroskast í að minnsta kosti 12 klukkustundir. Slík tækni mun leyfa tilbúnum vörum að vera ferskar í langan tíma og ekki þorast. Hrútur mjólk, notað sem vökva stöð, mun gefa kökum sérstaka bragð.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- eggjarauða - 1 stykki;
- hveiti - 600 g;
- bráðmjólk - 250 ml;
- Kornasykur - 250 g;
- smjör - 250 g;
- ferskur ger - 35 g;
- rúsínur - 150 g;
- salt - 1/3 tsk;
- vanillín.
Undirbúningur
- Blandið eggjum, eggjarauðum með sykri, mjúkum hakkað smjöri og leyst upp í heitum mjólkurferðum, farðu um nóttina.
- Hellið skeiðina í fötu tækisins, bætið hveiti, vanillíni, salti og rúsínum, kveikið á "Deig" ham.
- Eftir hnoða og sönnun deigið, eldið köku á "bakstur" í 1 klukkustund.
Súkkulaði kaka í brauð framleiðanda
Súkkulaðikaka í brauðframleiðandanum - einföld og ljúffengur uppskriftir fyrir aðdáendur súkkulaði og bakstur með þátttöku hans. Það er meira viðeigandi í þessu tilfelli sem bragðtækt verður kanill, sem hægt er að bæta við hefðbundnum vanillu og öðrum kryddum. Sem fylliefni eru súkkulaði dropar og hnetur hentugur.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- kakóduft - 1 msk. skeið;
- hveiti - 450 g;
- mjólk - 250 ml;
- Kornasykur - 150 g;
- smjör - 100 g;
- ger þurr - 2,5 tsk.
- kanill og salt - fyrir ¼ tsk;
- hnetur og súkkulaði - 70 grömm hvor;
- vanillín.
Undirbúningur
- Setjið ílátið í alla íhlutana í samræmi við leiðbeiningarnar, áður en blöndunartegundirnar eru lausir: Hveiti, kakó, kanill, vanillín og salt.
- Undirbúa sætan köku í breadmaker í forritinu "Sweet brauð", bæta við hnetum og súkkulaði eftir merki.
Wet kaka í brauð framleiðanda
Fáðu safaríkan köku í brauðframleiðanda, þú getur, með því að nota sem grundvöll fyrir hnoða deigið mjúkan osti eða bæta við neinum sem þegar er prófað uppskrift með litlum hluta af rifnum eplum. Tilkynnt útgáfa af kotasegardiðinu, líklega, mun þurfa að breyta magni mjólkur á stóru hliðina ef ostin er frekar þurr.
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- kotasæla - 300 g;
- hveiti - 430 g;
- mjólk - 70 ml;
- sykur - 160 g;
- smjör - 100 g;
- þurr ger - 10 g;
- rúsínur - 150 g;
- salt - 1/3 tsk;
- vanillín.
Undirbúningur
- Þeir setja pundað kotasæla, egg í fötu, hella í heitum mjólk og bráðnuðu smjöri.
- Bætið við hinum innihaldsefnum og taktu með "Sweet brauð" forritið.
Kaka af fullum hveiti í brauðframleiðanda
Uppskriftin fyrir páskaköku með rúsínum í brauðframleiðandanum mun leyfa þér að njóta hátíðlegrar sætabrauðs fyrir þá sem áður höfðu neitað að smakka það, af ótta við að skemma myndina. Variant af vörunni á heilhveiti með stevia í stað sykurs mun varðveita sléttleika mittsins og mun þóknast með upprunalegu og óvenjulegu smekki.
Innihaldsefni:
- vatn 170 ml;
- mangó eða klíð - 50 g;
- heilkornhveiti 350 g;
- epli - 100 g;
- stevia - 1 tsk;
- heimabakað majónesi - 60 g;
- ferskur ger - 12 g;
- rúsínur - 100 g;
- salt - 1/3 tsk;
- vanillu, krydd.
Undirbúningur
- Í heitu vatni er ger breitt, því að bæta klíð og 100 g af hveiti.
- Setjið svampinn í getu tækisins í upphitunaraðgerð í 3 klukkustundir eða láttu hann standa við stofuhita í 6 klukkustundir.
- Bættu við eftirliggjandi hlutum, þar með talið stillingu "heilkorna" eða vegna skorts á "grunn".