Hver sem er hamingjusamur eigandi multivark, veit viss um að bakstur í það reynist vera einfaldlega óvenjulegt - safaríkur, loftgóður og mjög bragðgóður. Nú munum við segja þér hvernig á að undirbúa diskar frá kefir í multivark.
Charlotte á kefir í multivark
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- kefir - 1 gler;
- sykur - 1 bolli;
- hveiti - 2 bollar;
- gos - 1 tsk;
- epli - 4 stykki;
- kanill - klípa.
Undirbúningur
Við slá eggin með sykri. Við bætum kefir og gos. Hellið hratt í hveiti og hnoðið deigið varlega. Eplar eru skrældar og skrældar og skera í sneiðar. Við dreifa þeim á botninum á fjölbreytta pönnu, fyrir smurðum með smjöri. Styið eplum með kanil og fyllið það með eldaða deigi. Við veljum "bakstur" ham og eldunartími er 50 mínútur. Það er það, charlotte okkar er tilbúinn!
Kex á jógúrt í multivark
Innihaldsefni:
- hveiti - 150 g;
- baksturduft - 1 tsk;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 100 g;
- salt - lítill klípa;
- jurtaolía - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
Undirbúningur
Í djúpu íláti hella kefir og jurtaolíu, bæta við eggjum og öllum þessum léttum hvítum. Bætið disintegrant, salti, sykri og hveiti við blönduna sem myndast. Við hnoðið deigið og hellið því í olíuframleiðsluna. Við veljum "bakstur" ham og eldunartími er 40 mínútur, kveikið á "Start" hnappinn. Eftir að hljóðmerkið hefur borist skaltu kveikja á "Upphitun" ham og láta standa kex á kefir í aðra 5 mínútur.
Eftir það sem hægt er að fjarlægja, láttu það kólna lítillega, og þá getur þú notað það að vilja. Annars vegar er kex ljúffengur á eigin spýtur. Og á hinn bóginn getur þú búið til köku á kefir í multivark. Það er nóg að skera köku í 2-3 hluta og hylja hver með rjóma, sultu eða sultu.
Ef þú hefur áhuga á uppskriftum með kefir í multivark, munum við nú segja þér hvernig á að undirbúa þennan súrmjólkdrykk með aðstoð aðstoðarmannsins.
Hvernig á að gera kefir í fjölbreyttu?
Innihaldsefni:
- mjólk 2,5% fituinnihald - 1 lítra;
- náttúruleg jógúrt - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hellið mjólkinni í pönnu í multivarka, í "bakstur" ham, látið sjóða og sjóða í 5 mínútur. Eftir að það hefur kælt, hellið það í annan ílát. Þegar mjólkurhiti er u.þ.b. 30 gráður, bæta við jógúrt og blandið saman. Blandan sem myndast er hellt í krukkur, sem eru sett í multi-rúmtak ílát. Í potti hella svo miklu vatni að krukkurnar voru þakinn hálf. Hylja multivark loka, kveikja á "Upphitun" ham og stilltu tímann í 50 mínútur. Eftir það ætti ekki að opna multivarkið, við skiljum það í utanástand klukkan í 10-12. Eftir það er kefir tilbúinn.