Slík appetizer sem kjúklingur rúlla, og jafnvel með omelette, er mjög fallegt, en á sama tíma alveg ódýrt. Þokki hennar er einnig í þeirri staðreynd að það er hægt að bera fram bæði heitt og kalt.
Við bjóðum upp á í dag tvö uppskriftir fyrir þetta fat, í einum eggjakökum ofan á kjúklingnum og í hinu hið gagnstæða.
Kjúklingur rúlla uppskrift með omelets og osti í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingakjöt - 450 g;
- ostur - 125 g;
- egg - 4 stykki;
- grænir baunir - 200 g;
- majónesi - 125 g;
- laukur - 2 stykki;
- Manga - 30 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Ostur er betra að taka hörðum höndum, vegna þess að við nudda það á minnstu rifnum, það mun vera krumft og mun ekki taka upp klump. Egg slá upp með majónesi, við bætum þar ost, mangó og salti, það er mögulegt og pipar. Blandið vandlega saman og láttu mínúturnar standa í 15, þannig að mancha sé mettuð með raka og bólgu. Í millitíðinni, undirbúið fyllinguna. Til að gera þetta, höggum við kjötið með einum peru í blender eða kjöt kvörn. Við skera seinni laukinn fínt og steikja það, þannig að stykkin verða gagnsæ og bæta einnig við fyllingarnar. Bæta við salti og pipar, þú getur hakkað grænu í vil.
Við slökkum á ofninum um 180 gráður. Haltu alltaf á bakplötunni með perkamenti og hellið út eggblöndunni, fyllið það út þannig að við fáum slétt lag og baka þar til það er tilbúið. Við komum út úr ofninum, skiptum því yfir í annað perkament eða kvikmynd, látið útbúið fyrirfylgið, lagið það út, jafnt stökkva baunirnar ferskt eða fryst (og getur úr krukkunni) og rúlla því í rúlla mjög vel, svo sem ekki að rífa. Við settum það í filmu og bakið í 40 mínútur. Við reiðubúin snúum við ekki strax, þannig að safa sem hefur lekið úr hökunum er frásogast í eggjaköku.
Hvernig á að elda soðið kjúklingafilet með omelet?
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 100 ml;
- majónesi - 80 g;
- laukur - 1 stykki;
- salt, gos, pipar, jurtaolía.
Undirbúningur
Skráin mín skera við meðfram, en ekki skera það til enda. Felldu út, hyldu með filmu og sláðu af til að mýkja, þá fita með majónesi, salti og pipar. Láttu lítið svo ligga niður, promarinuetsya. Og við