Kjúklingur í rjóma í multivark

Hvítt alifuglakjöt með rjóma í multivark - það er svo einfalt, og svo frábærlega á frönsku. Góð hugmynd fyrir rómantíska kvöldmat, sem hægt er að raða ekki aðeins um helgina heldur einnig fyrir virka daga. Sem betur fer mun tíminn fyrir matreiðslu taka mjög lítið, það mun samt vera nokkrar mínútur til að festa hárið og smekkinn fyrir komu ástkæra mannsins.

Kjúklingur með rjóma og furuhnetum í multivarkinu

Innihaldsefni:

• kjúklingabringa - 500 g;
• krem (fituinnihald 20%) - 1 atriði;
• hveiti - 2 msk. skeiðar;
• smjör - 50 g;
• hnetur sedrusvip - 2 msk. skeiðar;
• salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.

Undirbúningur

Segðu þér hvernig á að gera kjúkling í rjóma í multivark. Kjötið er þvegið, dýft með pappírshandklæði og skorið í litla bita. Í "Böku" ham, bráðnar við fyrst skeið af smjöri og eftir að steiktu kjúklingalistunum á það, þar til gullskorpu myndast.

Í millitíðinni, undirbúið rjóma sósu . Gerðu þetta fljótlega í pönnu þar til kjúklingur er brúnt. En ef aðeins fjölbreytni er til staðar, færðu fuglinn að ástandi, skiptu því á disk og undirbúið sósu einnig í "bakkavísun" ham. Á eftir smjöri líður aðeins hveiti. Hrærið, hella 2/3 bolla af vatni í þunnt trickle, þá krem. Þegar það er svolítið þykkt skaltu bæta við steiktum furuhnetum og hella kjúklingabringunni með þessari sósu. Hrærið, lokaðu lokið á multivarkinu og farðu í "Slökkt" ham. Eftir 40 mínútur er kjúklingur í rjóma sósu tilbúinn!

Kjúklingur í rjóma með sveppum í multivark

Innihaldsefni:

• kjúklingur flök - 500 g;
• mushrooms (ferskt) - 500 g;
• laukur - 2 stykki;
• hveiti - 1 msk. skeið;
• ostur "hollenska" - 100 g;
• grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
• krem (fituinnihald 10%) - 1 atriði;
• salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.

Undirbúningur

Í skál multivarki hella olíu og steikið laukunum, mulið með litlum teningum, þar til hún er gagnsæ. Bætið sveppum niður í plöturnar og steikið því í 15 mínútur. Það er kominn tími til að setja kjúklinginn (skera það í litla bita). Solim, pipar. Hrærið, hrærið þar til kjötið er tilbúið.

Samtímis erum við að undirbúa sósu. Til að gera þetta, sameina hveiti með rjóma og hálf rifnum osti á stórum grater. Við bætum við smá salti og pipar. Hellið blöndu af kjúklingi með sveppum sem myndast, stökkva með eftirstandandi osti. Og við stöndum á "bakstur" ham í 10 mínútur. Við slökkva á því áður en Joule í Multivarque er þakið skorpu.