Kókos sykur - ekki algengasta vara, en frá einum tíma til annars geta þeir verið undrandi. Þar að auki er það ekki mjög svipað hefðbundnum sandi, því það hefur brúnt lit og sælgæti bragð, ekki hvítt. Og síðan fyrir fólk þetta er enn framandi, það er ekki óþarfi að læra um kosti og skaða af kókos sykri.
Eiginleikar og blóðsykursvísitala kókos sykurs
Þrátt fyrir þá staðreynd að sætleikur þessa vöru er óæðri hefðbundnum sykri, inniheldur það fulltrúa meltanlegur einfalt kolvetni . Aðeins þetta er að mestu leyti ekki hreint glúkósa, en súkrósa er glúkósa + frúktósi. Því er kaloría innihald kókos sætt frekar stórt - 381,5 kkal á hundrað grömm. En hann hefur lítið blóðsykursvísitölu meðal svipaðar vörur - 35. En það er samt ekki þess virði að taka þátt, sérstaklega við sykursýki. Jafnvel í henni eru sum virk efni og vítamín, til dæmis járn, sink og magnesíum, vítamín B3 og B6, en í litlu magni. Sérstök samsetning ákvarðar ávinninginn og skaðann af kókosykri.
Ávinningurinn af kókosykri
Eins og heilbrigður eins og venjulega hvíta frjósama sætuefnið er lífrænt kókos sykur uppspretta orku. Hins vegar hefur hann ekki nein konar lækningu eða meðferðaráhrif á líkamann. Kostur þess má íhuga, ef til vill, aðeins óvenjulegt bragð og kókos eða niðursoðinn bragð. Hann er líka mun líklegri til að valda ofnæmi.
Harmur kókoshnetis lófa
Þessi vara getur valdið offitu , eins og venjulegt súrálsframleiðslu. Þar að auki mun yfirþyngdin fara miklu hraðar vegna þess að kókos sykur þarf tvöfalt meira en venjulegt sætuefni, því það er minna sætt. En það er betra að setja það ekki í te, því það gerir fljótandi skýjað. En almennt hefur það engin frábendingar nema fyrir ofnæmi fyrir kókos.