Jafnvel reynda gestgjafi hefur ekki alltaf næga tíma og orku til að búa til matreiðslu meistaraverk alveg með eigin höndum. Ef muna á þröskuldi mannfjölda óboðinna hungraða gesta eða barns minntist skyndilega að skólasýningin ætti að koma með eftirrétt. Ef komandi tengdamóðir hefur komið niður og þú ert ekki vingjarnlegur við ofninn - í öllum krepputilfellum getur þú búið til fljótlegan og dýrindis köku úr tilbúnum kökum. Ein af einföldu og augljósustu uppskriftirnar er ávaxtakaka með tilbúnum kökum. Við berjum sýrðum rjóma með sykri, fita köku og skreyta toppinn með jarðarberjum og þeyttum rjóma. Eftirfarandi uppskriftir munu þurfa aðeins meiri tíma og færni frá þér.
Marble kaka úr tilbúnum kex kökur
Innihaldsefni:
- kexakaka - 1 stk.
- kotasæla - 400 g;
- sýrður rjómi - 400 g;
- gelatín - 25 g;
- duftformi sykur - 1 atriði;
- sykur vanillu - 1 pakki;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Forsýnið gelatínið í samræmi við leiðbeiningarnar á umbúðunum. Kotasæti er þurrkað í gegnum sigti, blandað það með sykurdufti, vanillusykri og sýrðum rjóma. Gelatín, hrærið, hituð í vatnsbaði, þar til það er lokið. Þegar það kólnar niður skaltu sameina það með osti. Skiptu massanum í tvo hluta, bætið kakó við einn af þeim.
Neðst á hættuformi setjum við tilbúna kexkaka. Ofangreind, í miðjunni, dreifa við óskumskrem. Fyrsti 4 msk. skeiðar af ljósi, og á það - sama magn af myrkri. Og svo höldum við áfram að varamaður, þar til allur fjöldinn endar ekki. Við sendum köku til að frysta í nokkrar klukkustundir í kæli.
Waffle kaka úr tilbúnum kökum
Innihaldsefni:
- Wafer kökur - 6 stk.
- valhnetur - 100 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar.
Fyrir meringues:
- egg hvítur - 4 stk.
- sykur - 1 msk.
Fyrir krem:
- smjör - 250 g;
- þéttur mjólk - 1 pottur.
Undirbúningur
Hrærið whiskers með blöndunartæki þar til sterkir tindar eru smám saman að bæta við sykri. Það verður að leysa alveg upp. Taktu þessa massa með 4 kökukökum og bökdu hver um klukkustund í ofþensluðum ofni í 100 gráður.
Fínt skorið hneturnar með hníf og steikið þeim í nokkrar mínútur á þurru pönnu. Þá er sykurinn bætt við og haldið áfram að hræra þar til það verður gullna karamellu og mun ekki hylja hneturnar. Vaktu þá þunnt lag á diskinn til að kólna.
Rjómaðu mjúku smjörið með blöndunartæki og smám saman hella þéttu mjólk í það.
Við erum að safna köku. Léleg vöffelkaka er smurt með rjóma, stráð með hnetum, toppur þakinn koriander með bakaðri meringue og endurtaktu kremið með hnetum. Með the hvíla af the kökur koma nákvæmlega eins. Tilbúinn kaka ofan og á hvorri hlið er húðuð með rjóma, stráð með hnetum og mola frá síðasta látlausu vöffluköku. Þannig að kakain er ræktað, sendum við það í kæli fyrir nóttina.
Hvernig á að gera köku "Napoleon" úr tilbúnum kökum?
Innihaldsefni:
- kökur blása - 1 pakki.
Fyrir krem:
- mjólk - 500 ml;
- egg - 7 stykki;
- duftformi sykur - 200 g;
- smjör - 300 g;
- vanillín - 1 klípa;
- cognac - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Egg örlítið whisk whisk, smám saman hella mjólk. Hrærið með sykurdufti og sendu það í vatnsbaði. Við eldum þar til þykkt, án þess að hætta að vinna nákvæmlega með whisk svo að kremið krulla ekki upp og brennir ekki. Þegar þú fjarlægir pottinn úr eldavélinni, verður þú að stökkva á kreminu með duftformi. Þetta kemur í veg fyrir
Smyrjið þessa rjóma með tilbúnum blákökum og hellið köku í kæli í nokkrar klukkustundir. Eftir það er hægt að skera lokið köku með "þríhyrningum" - samkvæmt einni af útgáfum er þetta form, sem minnir á hausinn í keisara Napoleon, og þjónaði sem ástæða fyrir svo stórkostlegt nafn fyrir uppáhalds eftirrétt allra.