Kaka með apríkósum og kotasælu

Apríkósur og kotasæla eru fullkomlega sameinuð í tilbúnum eftirrétti. Bakstur tilbúinn með þessum efnum er engin undantekning.

Undirbúa baka með apríkósum og kotasæli samkvæmt uppskriftum okkar og þú verður auðvitað ánægður með niðurstöðuna.

Uppskriftin fyrir köku með kotasæti og apríkósum í fjölbreytni

Innihaldsefni:

• hveiti - 200-220 g;
• apríkósur - 8-10 stykki;
• kotasæla - 480 g;
• mjólk - 60 ml;
• egg kjúklingur - 3 stykki;
• Kornasykur - 120 g;
• jurtaolía - 50 ml;
• baksturduft - 12 g;
• Vanillusykur - 1 pakki;
• krem - 90 ml;
• sterkju - 30 g;
• croup af hálfu - 30 g.

Undirbúningur

Síkt hveiti blandað með bakpúðanum, bætt við 75 grömm af kotasæti, matskeið af kúlsykri, krem ​​og jurtaolíu. Hnoðið deigið og ákvarðu það í þrjátíu mínútur í kæli.

Í hinum kotasælu hella í mjólkinni skaltu bæta rifnum eggjum við sykur, sterkju, hálfkjarnaolíur, vanillusykur og blanda. Aðskilja, hristu próteinin og einnig komast inn í osturinn.

Afkastageta multivarkage er oiled, við dreifa deigið í það, mynda háar hliðar og leggja þvo og þurrkaðar apríkósur ofan. Ekki gleyma, fyrirfram, að fjarlægja beinin úr ávöxtum. Frá efstu dreifa snyrtilega öskju fyllingu.

Stilltu tækið í "Baka" ham og stilltu tímann í sextíu mínútur. Á meðan eldunarferlið stendur og í tíu mínútur eftir að það er lokið er lokið ekki opnað, þar sem þetta getur haft neikvæð áhrif á loftgæði fullunnar baka.

Layered baka með apríkósum og kotasælu

Innihaldsefni:

• tilbúinn puff ger deig - 1 pakki;
• egg - 1 stykki;
• Kornasykur - 150 g eða eftir smekk;
• kotasæla - 490 g;
• skrældar apríkósur - 300-400 g;
• kartöflusterkja - 50 g;
• vanillusykur - 10 g.

Undirbúningur

Fyrst af öllu deyja við ger deigið, skipta í tvo hluta og rúlla það út smá. Bakki eða formur er fóðrað með perkament pappír og olía það. Við dreifum á það eitt lag af deigi og leggjum okkur út á miðjunni, örlítið frávikandi frá brúnum, fyllingu osti. Til að undirbúa það, blandaðu kotasælu með kúrssykri, vanillusykri, eggjum og sterkju og slá það til glæsileika.

Á toppi, láðu út helminga eða fjórðu af apríkósum. Þá er hægt að gera tvennt: Hylkið toppinn af seinni laginu deigið, vernda brúnirnar og gerðu nokkrar handahófskenntir á toppi eða haltu brúnum neðra lagsins upp og skera annað lagið í langa ræmur og mynda grindur ofan frá.

Fyrir bakstur ákvarðar baka baka í ofninum í fjörutíu mínútur við 185 gráður.