Brauð tilbúinn heima, það kemur í ljós, auðvitað, tastier og gagnlegri en keypt. Við bjóðum þér einfaldar uppskriftir af hvítum brauði í brauðframleiðanda, sem fjölskyldan þín mun örugglega þakka.
Einföld uppskrift að hvítu brauði í brauðframleiðanda
Innihaldsefni:
- hveitihveiti - 530 g;
- ólífuolía - 10 ml;
- salt - 5 g;
- þurr fljótandi upplausnar ger - 15 g;
- hvítur sykur - 10 g;
- vatn - 375 ml.
Undirbúningur
Í getu breadmaker sigtum við fyrirfram sigtað hveiti. Nú erum við að kasta salti og hella ólífuolíu. Næst kynnum við þurr ger og sykur. Fylltu þurra blönduna með kældri síaðri vatni og stilltu tækið í "Normal bread" ham. Við stillum eldunartímann um 4 klukkustundir, og skorpan - miðjan. Tilbúinn til að taka heitt brauð vandlega úr bakaranum, leggja út á borðið og þekja um stund með handklæði.
Ljúffengt hvítt brauð í brauðsmiður - uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti - 465 g;
- kornhveiti - 115 g;
- Mjólk pasteurized - 355 ml;
- smjör - 35 g;
- algengt salt - 5 g;
- sykur - 15 g;
- túrmerik - klípa;
- skjótvirkt ger - 10 g.
Undirbúningur
Í íláti breadmaker hellt hita pastúriseruðu mjólk og rjóma smelt smjör. Við hella í tvær tegundir af hveiti, við kastar salt, sykur, ger og túrmerik. Við veljum forritið "Franska brauð" á tækinu og stilltu tímann í 4 klukkustundir. Eftir hljóðmerkið, taktu vandlega úr heitu brauði og láttu það vera í grindinni til að kólna. Næstu skera það í sneiðar og þjónuðu loftlegu og mjúku brauði í borðið.
Hvítt brauð á kefir í brauðframleiðanda
Innihaldsefni:
- hveiti - 125 g;
- kefir - 305 ml;
- hveitihveiti - 355 g;
- þurr hraðvirkt ger - 5 g;
- hvítur sykur - 10 g;
- salt fínt - 5 g;
- jurtaolía - 15 ml.
Undirbúningur
Áður en þú eldar hvítt brauð í brauðvörunni skaltu hita það örlítið. Helltu síðan í fötu tækisins jurtaolíu og heitt gerjað mjólkurafurð. Næstum kasta við salt, fínsykur og sigta bæði konar hveiti. Að lokum, bæta við fljótandi uppleystu ger og lokaðu brauðframleiðandanum. Við stillum "Brauð" ham, við bendir þyngd 750 grömm, tíminn er um 4 klukkustundir og skorpan er dökk. Tilbúið heitt kornbrauð með skörpum skorpu er vandlega fjarlægt, kælt á grindina og síðan skorið í sundur.