Ef þú ert að reyna að auka vöðvamassa þína, komst þú líklega á hugmyndina um að kaupa íþróttafæði - prótein til þess að bæta upp fyrir aukna eftirspurn eftir próteinum í tilfellum aflmassa.
Til allrar hamingju, til að neyða þig til að borða einn kotasæla og prótein á sérstökum mælikvarða er ekki nauðsynlegt. Framleiðendur hafa þegar skilið próteinið úr öllum öðrum hlutum matvæla og er tilbúið að selja það í formi próteindufts. Því miður er hvítt duft við fyrstu sýn ekkert öðruvísi en hveiti eða sterkju, þannig að fjöldi falsifications er að aukast. Það er í baráttunni gegn unscrupulous framleiðendum sem við bjóðum þér að kynna þér hvernig þú getur athugað próteinið fyrir gæði.
Pökkun
Próteingæðiprófun ætti að byrja með samræmi pakkans við staðla - innsigluð, heildræn, með heilmyndum og jafnt límd merki. Ef þú kaupir duft í pakkningu, ætti það ekki að vera með límmiða. Í þessu tilfelli er allt prentað á pakkann.
Vörur af ensku og bandarískum uppruna eru frábrugðnar innlendum eftirlíkingum á mælikerfum - eyri (oz) og pund (lb) og þýðingin í grömm er aðeins í sviga. Prótein frá Þýskalandi, Frakklandi, Kína, Svíþjóð - í grömmum og kílóum.
Efna tilraunir heima
Hægt er að ákvarða gæði mysupróteins í eldhúsinu þínu. Í glasi með vatni, bætið nokkrum dropum af áfengum joðlausn, hellið smá próteinum inn í það. Ef það var "þynnt" með sterkju eða hveiti - mun vökvinn verða fjólublár. Og ef þú notar maltódextrín - dökkbrúnt litur.
Þegar þú kaupir prótein miðað við þyngd getur þú kreist klípu á milli fingurna og beitt þrýstingi - próteinið ætti að gera crunch eins og snjór þegar þú stígur á það.
Taktu í munninn smá þurra duft - alvöru prótein leysist ekki upp, það mun halda fast við blóðtappa í tennur og tannhold.