Frá Sovétríkjunum hafa margir af okkur lært að fiskolía er smekklaus vara en ótrúlega gagnlegur. Hann var að finna í næstum öllum heimilum, hann var skylt að gefa börnum og oft tekið af fullorðnum. Nú á dögum, margir geta ekki muna hvaða vítamín er í fiskolíu og hvers vegna það er gagnlegt. Þetta eru spurningar sem við munum íhuga í þessari grein.
Samsetning vítamína úr fiskolíu
Fiskolía almennt er sérstakt matvælaaukefni, sem venjulega er fæst úr þorsk- og þorski fjölskyldu. Helstu kostir þess - í fiskiolíu, mörg vítamín A, D, E, sem og mettun með omega-3 fitusýrum. Öll skráð efni í henni svo mikið að jafnvel lítið magn af því taki auðveldlega yfir daglegt hlutfall neyslu þeirra.
Fiskolía er fáanlegt í nokkra formi - annaðhvort í formi fituefna vökva með sérstökum lykt eða í formi hylkja sem fela bæði lyktina og bragðið af þessari vöru, sem auðveldar að auðga líkamann með gagnlegum efnum auðveldlega og án óþæginda. Venjulega skaltu taka fiskolíu eitt hylki þrisvar á dag í langan tíma - að minnsta kosti einn mánuð. Þetta viðbót getur drukkið að minnsta kosti allt árið um kring - það verður engin skaði af því, en ávinningur líkamans er einfaldlega ómetanleg.
Fiskolía sem uppspretta vítamína
Við skulum íhuga, hvaða gagnlegar eiginleika gefa þetta matareitarefni sem náttúrulega er að finna í það vítamín og efni:
- A-vítamín er meginþátturinn til að viðhalda bráðri sýn, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir blindu í nótt. Þökk sé honum getum við haft heilbrigt hár, falleg húð, sterk neglur og bein. Nægilegt magn af A-vítamíni í líkamanum gerir þér kleift að viðhalda miklu ónæmisvörn líkamans.
- D-vítamín hefur einnig áhrif á heilsu beina og tanna, kemur í veg fyrir útlit þunglyndis, dregur úr hættu á flogum.
- E-vítamín er viðurkennt sem vítamín af fegurð og eilífu æsku - það hjálpar til við að viðhalda mýkt vefjum og stuðlar að reglulegri endurnýjun frumna.
- Omega-3 fitusýrur vernda liðum, draga úr streitu, bæta heila virka, draga úr hættu á að fá fram á hegðunarvandamál og geðræn vandamál.
Það er athyglisvert að vítamín A, E og D eru hluti af hópnum af fitusleysanlegum vítamínum og þau eru einfaldlega ekki frásoguð af líkamanum án nauðsynlegs miðils. Í fiskolíu eru þau öll geymd í flóknu, uppleystu formi og einnig í náttúrulegu formi. Þetta er það sem skilur fiskolíu úr öðrum vítamínuppbótum og ákvarðar hámarksvirkni þess.
Hversu gagnlegt er innihald vítamína í fiskolíu?
Vítamín eru gagnleg fyrir líkamann sjálfir, þar sem þeir taka þátt í efnaskiptum. En það er einnig sérstakur ávinningur fyrir líkamann, sem venjulega fær A, E og D, og jafnvel með ómettuðum fitusýrum.
Gagnlegar eiginleika og áhrif fiskolíu eru mjög fjölbreyttar:
- ver gegn rickets og börnum og fullorðnum;
- styrkir ónæmiskerfi líkamans;
- styrkir hjarta- og æðakerfi;
- dregur úr hættu á að fá sykursýki;
- stuðlar að viðgerðum vefja;
- er nauðsynlegt til að viðhalda skýrri sýn;
- bætir ástand húð, hár og neglur;
- dregur úr hættu á að fá krabbamein;
- kemur í veg fyrir liðagigt og verkir í stoðkerfi;
- Styrkir tennur, bein og vöðva.
Af öllum efnunum og vítamínum sem innihalda fiskolíu eru verðmætustu ómega-3 fitusýrurnar. Þetta efni er ómissandi, mannslíkaminn er ekki hægt að sameina það sjálfstætt, svo það er mjög mikilvægt að taka það reglulega utan frá. Í ljósi þess að þessi sýra er til viðbótar við fitusafa, aðeins í lífrænu, sinnepi og rólegu olíu, verður það augljóst ótrúlegt gildi fiskolíu sem aukefni í mat.