Hnetum, eða, eins og það er enn kallað, hnetum, birtist fyrst á yfirráðasvæði Brasilíu. Í dag er það vaxið á landsvæði með heitu loftslagi. Þrátt fyrir að kaloría innihald jarðhnetur er nógu hátt, viðurkenna næringarfræðingar þessa vöru sem gagnleg heilsu og myndinni, en aðeins ef þau eru notuð í litlu magni.
Hnetusjúklingur er ekki aðeins vinsælt snakk, sem er sérstaklega vinsælt hjá bjór, það er einnig notað í sælgæti iðnaður til að gera ýmsar kökur o.fl. Frá hnetum framleiða olía, sem á margan hátt líkist ólífuolíu.
Gagnlegar eiginleika og skaða af hnetum
Samsetning hnetunnar inniheldur ekki aðeins vítamín og steinefni, heldur einnig fjölda próteina. Þess vegna, fólk sem vill byggja vöðva og taka virkan þátt í íþróttum, getur örugglega borðað hnetum. Ósaltaðar hnetur innihalda einómettuðum fitu sem staðla kólesteról og bæta ástand slagæðarinnar. Slík vara verður vissulega að vera í mataræði fólks sem hefur vandamál við hjarta- og æðakerfið vegna þess að það hefur járn sem bætir blóðflæði og verk blóðfrumna. Önnur mikilvæg eign sem við getum ekki saknað er hæfni til að gera við skemmda frumur vegna nikótínsýru. Fyrir þá sem horfa á þyngd þeirra eru jarðhnetur gagnlegar ekki aðeins vegna næringargildis þeirra heldur einnig með því að framboð á trefjum, sem hreinsar þörmum úr eiturefnum, bragði og ýmsum skaðlegum efnum.
Í miklu magni innihalda jarðhnetur B vítamín, sem taka þátt í starfsemi allra líffæra, sérstaklega í starfi taugakerfisins og heilans. Með reglulegri notkun hneta í litlu magni geturðu bætt minni, losnað við svefnleysi og höfuðverk, takast á við streitu, taugaþrýsting og jafnvel með þunglyndi. Enn vítamín í flokki B eru öflug andoxunarefni sem standast öldrunarferli og framkvæma virkan baráttu gegn sindurefnum.
Caloric innihald Walnut
Caloric innihald hrár jarðhnetur er 548 kkal á 100 grömm, og magn prótein er 26,3 g, fitu - 45,2 grömm og kolvetni 9,7 g. Hnetur eru talin tilvalin vara til að snacka. Það er nóg að borða nokkur stykki til að fullnægja hungri og fá uppörvun orku. Jarðhnetur eru á listanum yfir mörg mataræði, því betra er að borða handfylli af gagnsæjum hnetum en hluta af fitusýrum, en kaloríuminnihald fyrstu og annarrar útgáfu verður u.þ.b. það sama. Fyrir grænmetisæta, hnetur almennt gegna hlutverki bönnuð kjöt.
Hvað er skaðlegt um jarðhnetur?
Skulum nú tala um frábendingar og skaða sem geta komið frá hnetunni. Fyrst af öllu ætti að segja að hnetum sé á listanum yfir sterkar ofnæmi, sérstaklega fyrir hráan hneta. Fyrir notkun ætti að hreinsa hnetum.
Ónotað hneta sem ekki er hita getur valdið vandamálum í meltingarfærinu. Það ætti að segja um saltað hnetum, kaloría innihald sem er 1005 grömm og er 605 kkal. Þegar það er notað í miklu magni getur þú valdið vökvasöfnun, sem mun leiða til bólgu og þyngdaraukningu.
Brennt jarðhnetur
Næringarfræðingar segja að þegar steikt er, verða jarðhnetur enn gagnlegri, því þökk sé hitameðferðinni er myndað hlífðarlag sem hindrar möguleika á að E-vítamín brjótist niður. Að auki eykst styrkur andoxunarefna í kjúklingum vegna hnoðunar. Mundu bara að steikja ætti að vera á lágmarks hita án salts og olíu. Eins og fyrir hitaeiningar, í steiktum hnetum á 100 grömm eru 608,64 kkal.