Cowberry er erfitt að hringja tíðar gestur í mataræði okkar. Þessi ruby berry, þótt fullt af gagnlegum innihaldsefnum, en hefur sérstaka bragð með áberandi sourness, og því margir hermenn í huga munu ekki hengja þar sem það er hægt að nota. Við bjóðum upp á að elda einfalt compote af eplum og trönuberjum, sem ættingjar þínir geta slökkt þorsta sinn og fyllt styrk sinn allan veturinn.
Samsetta lingonberry með eplum - uppskrift
Til að búa til samsetningar er alltaf betra að velja þétt og ekki skemmt epli. Einnig, miðað við súrefnið sem berjum eiga, er það þess virði að láta sæta epli kjósa að jafnvægi á bragðið.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 420 g;
- sykur - 165 g;
- epli - 460 g;
- vatn 1,1 lítrar.
Undirbúningur
Ef þú ætlar að bjarga drykknum fyrir veturinn, þá skaltu setja hreina krukkur á ófrjósemis áður en þú tekur saman epli og trönuberjum. Á meðan ílátið er sótthreinsað með einhverjum af þeim aðferðum sem eru valin eru enameled diskar fylltir með vatni, hellt í sykri og bætt við berjum með eplum. Áður en skera epli skal hreinsa úr kjarnanum með fræjum til að losna við biturð. The compote er soðið í 10 mínútur, og þá leyft að standa undir lokinu á svipaðan tíma. A tilbúinn drykkur er hellt yfir dauðhreinsaðar dósir og hagnast áfram að rúlla.
Samsett af ferskum eplum með trönuberjum fyrir veturinn - uppskrift
Innihaldsefni:
- epli - 1,1, kg;
- Lingonberry - 980 g;
- sykur - 340 g.
Undirbúningur
Skiptu skrældum eplum í litla sneiðar. Berir skola og þorna, setja ávexti og ber í enameled diskar, stökkva á sykri og hella nokkrum lítra af vatni. Eftir að kjúklingurinn hefur verið soðin í 15 mínútur er hann látinn standa í klukkutíma. Eftir nokkurn tíma eru bankarnir settar á sótthreinsun. Compote síað og soðið aftur, þá hellt í sæfðu íláti og vals.
Þú getur einnig endurtaka uppskriftina með því að setja saman epli og trönuberjum í multivark og stilltu "Quenching" ham í um það bil klukkustund, þá er hægt að framkvæma verndunarferlið samkvæmt venjulegu mynstri.
Samsett af eplum og trönuberjum án sótthreinsunar
Innihaldsefni:
- epli - 1,1 kg;
- sykur - 1,1 kg;
- trönuberjum - 1,8 kg;
- vatn - 3,8 lítrar.
Undirbúningur
Stykki af skrældum eplum, sem og þvo berjum trönuberjum, settu í hreina krukkur og stökkva með sykri. The krukkur eru fyllt með sjóðandi vatni, þakið hettur og krafðist þess í 10 mínútur. Eftir að innrennslið er tæmd og endurnýtt. Soðið compote er hellt í dósum og vals.