Svartur currant sultu - hægt að kalla enn skemmtilegt að smekk, arómatísk og gagnlegur eftirrétt. Lyf eiginleika vörunnar má dæma með samsetningu vítamína í því (B, P, C, K, E), fólínsýra . Sítrus sultu varðveitir allt flókið af gagnlegum eiginleikum berjum fyrir líkama okkar, jafnvel eftir matreiðslu. Hér að neðan lærir þú ekki aðeins um kosti, heldur einnig hugsanlega skaða af sultu fyrir mannslíkamann.
Grunn samsetning gagnlegra efna í sultu úr svörtum currant:
- vítamín fléttur;
- tannín;
- hópur pektína;
- fosfórsýra;
- járn;
- kalíum;
- magnesíum;
- silfur;
- brennisteinn;
- blý
- ilmkjarnaolíur;
- karótenóíðum.
Svartur currant sultu - gott eða slæmt?
Bragðareiginleikar sólberja sultu eru muna strax. Nokkrar skeiðar af sultu á dag munu hjálpa til við að gleyma nokkrum kvillum. Varan þjónar sem framúrskarandi æðavíkkandi lyf, blóðhreinsiefni og tonic. Einnig er það notað í gæðum lyfsins með veikri þvagræsandi áhrif. Þökk sé gagnlegum efnum er mælt með sultu til að bæta matarlyst og örva efnaskiptaferli í líkamanum. Það hefur lengi verið tekið fram að sultu frá svörtum currant hefur áhrif á virkni þess að bæta allan líkamann.
Notkun á súrberjum er hægt að taka eftir með veikluðu ónæmi, með sykursýki eða æðakölkun. Læknar mæla jafnvel með að borða svín currant með smá geislun skaða. Súkkulaði mun hjálpa við meðhöndlun magabólgu og að losna við afitaminosis, með lækkaðri blóðrauða í blóðinu.
Þú getur borðað hráan sultu úr svörtum currant og ávinningur af vörunni er sú að fyrir undirbúning þess eru berin einfaldlega nuddað með sykri, sem þýðir að sultuhaldið heldur öllum gagnlegum eiginleikum currant. Það sem kemur á óvart er að þú getur borðað currant sultu, jafnvel í því ferli að missa þyngd, þar sem vöran hjálpar til við að hreinsa meltingarveginn, fjarlægja gjall, bæta meltingu, leiðir til skjótrar mætingar og gleypa sig vel. Að borða umfram hlutfallið einfaldlega vill ekki.
Frábendingar
Súkkulaði úr svörtum currant hefur gagnlegar eiginleika og frábendingar. Í fyrsta lagi, sultu inniheldur mikið af sykri, sem er skaðlegt fyrir sykursýki. Jam úr currant getur valdið heilsufari ef maður hefur segamyndun í blóði.
Samt er það athyglisvert að fyrir undirbúning sultu ættir þú að velja aðeins þroskaðir berjum. Perezrelye ávextir leiða til gerjun, sem hefur áhrif á ástand meltingarvegarinnar illa.
Almennt, ávinningurinn af berjum, auðvitað meira, þú þarft bara að muna raunverulega eiginleika og frábendingar af sólberjum sultu. Og á tímabilinu er betra að gera meira workpieces.