Hversu oft viltu borða eitthvað "til að tapa"! En rökrétt, það er ekkert yfirnáttúrulegt um þetta: það eru vörur til aðlögunar sem líkaminn okkar eyðir miklu meira kaloríum en fengið. Það er þessi flokkur matar sem kallast vörur sem flýta fyrir umbrotum . Um þau og tala.
Vatn
Við biðjumst afsökunar, en fyrsta sæti á lista yfir vörur til að hraða efnaskipti ætti að taka með vatni. Við samanstendur af 70% vatni og því er engin skiptisferli á sér stað án H2O. Í hvert sinn sem þú ert svangur skaltu drekka glas af vatni fyrst. Kannski ruglar þú þorsta með hungri. Dagleg neysla 1,5-2 lítra af vatni mun flýta fyrir umbrotum um 30%.
Heitt pipar
Chili er stórkostlegt krydd sem mun auka efnaskipti um 25%. Bættu því bara við diskina og það mun örva efnaskipti í nokkrar klukkustundir eftir að borða.
Mjólkurvörur
Að því er varðar vörur sem eyða umbrotum er ómögulegt að ekki staða "mjólk". Ertu hissa? Öll mjólkursýruframleiðsla er geymslustofa kalsíums og án kalsíums, eins og vitað er, byrjar þyngdarferlið ekki. Til þess að auka efnaskipti um 70% þarftu aðeins þrjá sinnum á dag til að innihalda eitthvað mjólkurvörur í valmyndinni.
Heilkorn
Mjög mettuð og síðast en ekki síst í langan tíma, vegna þess að þau eru öll hæg kolvetni . Gagnlegt til að viðhalda insúlíni í norminu, til þess að vera meðvitaður um mætingu, gott skap. Vörur úr heilkorni (ekki korn, en ekki skrældar korn), halda öllum örverum og vítamínum. Finndu þá á hillum er mjög einfalt - læra að lesa samsetningu! Í fyrsta sæti í "heilkornsbrauð" ætti að birtast nákvæmlega korn.
Það sem við höfum skráð er bara dropi í sjónum. Í raun eru margar vörur til að flýta fyrir efnaskipti, svo mikið að mataræði þitt getur og ætti að vera eingöngu af þeim.