Salat "Sea Bottom" - mjög óvenjulegt, bragðgóður og heilbrigt fat sem mun gefa borðið hreinsun þína og heilla.
Salat "Sea Bottom" með rækjum
Innihaldsefni:
- niðursoðinn sjókál - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- edik;
- krabbi kjöt - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- rækju - 200 g;
- rauð kavíar til skreytingar.
Undirbúningur
Svo, með niðursoðinn sjókál sameinast öll vökvanum og kreista það vel. Pæran er hreinsuð, rifin í hálfan hring og marinuð í ediki. Krabbi kjöt fyrirfram er uppþot og mulið. Kjúklingur eggja sjóða þar til það er tilbúið, hreint og nudda á hvítum og eggjarauðum á stóru grater.
Rækjur eru einnig soðnar í söltu vatni, skola, þrífa og skera í tvennt. Taktu nú bikarinn og leggðu salatlagin: niðursoðinn sjókál, laukur, krabbi kjöt, egg hvítur, rækjur og eggjarauður. Hvert lag er úthellt með majónesi, við skreytum tilbúið salat með rauðu kavíar og þjónar borðið á hátíðaborðinu.
Seabed salat með smokkfiski
Innihaldsefni:
- súrsuðum káli - 200 g;
- rækjur - 150 g;
- niðursoðinn smokkfiskur - 1 pottur;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- kremosti - 150 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Fyrst skulum við undirbúa öll nauðsynleg innihaldsefni fyrir salatið. Rækja sjóða, kaldur og hreinn. Sveppir eru þvegnar, unnar, skera í teningur og passivated þar til gullið er á jurtaolíu. Með vökvum, holræsi vökvann og rifið strá. Hvítlaukur er hreinsaður, kreisti í gegnum þrýstinginn og blandað með majónesi. Taktu nú flatan fat og dreifa salatlögum, promazyvaya hverjum majónesi: Fyrsta sjókál, síðan rækjur, steikt sveppir, niðursoðinn smokkfiskur og ostur. Við skreytum kökuna í smekk með grænu, rauðu kavíar, ólífum, látið það liggja í bleyti í 40 mínútur og borið það í borðið.
Salat "Á sjávarbotni" með þorskalifur
Innihaldsefni:
- sjávarkál - 100 g;
- þorskalíf - 1 pottur;
- ferskar tómatar - 2 stk.
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Lifur þorsks er dreginn úr olíunni og hnoðaður vandlega með gaffli. Tómatar þvo, þurrka með handklæði og skera í stórum teninga. Gúrkur rifið strá. Blandið öllum innihaldsefnum í píanóinu, fyllið það með þorskalýsi, stökkva á kryddum og blandið vel saman.
Uppskrift fyrir salat "Sea Bottom" með krabba
Innihaldsefni:
- ferskt sjókál - 150 g;
- peru - 1 stykki;
- krabba - 200 g;
- niðursoðinn fiskur - 200 g;
- majónesi - 200 ml;
- egg - 3 stk.
Undirbúningur
Íhuga aðra möguleika, hvernig á að undirbúa salat "Sea Bottom". Svo skaltu taka ferskt sjókál, þvo nokkrum sinnum, setja í pott, hella soðnu vatni, salti eftir smekk og sjóða þar til það er hitað í 10 mínútur. Taktu þá varlega úr því og henda því í kolkrabbi.
Og á þessum tíma meðan þú undirbýr öll önnur innihaldsefni sem þarf til salat. Pæran er skrældar úr hylkinu, rifin í hálfan hring og skorið með sjóðandi vatni til að losna við biturðina. Crab prik
Taktu nú djúpa bolla og byrjaðu að dreifa salatinu í lögum í eftirfarandi röð. Svo er botn diskanna þakið hafskáli, þá dreifum við mulið luchok, krabba, niðursoðinn fiskur, íkorni og eggjarauður. Öll lögin eru smurt með majónesi, við skreytum kökuna með ferskum kryddjurtum og látið standa og liggja í bleyti í um 2 klukkustundir.