Okroshka er tilvalið fat fyrir heittan dag, sem gerir ekki aðeins kleift að fullnægja hungri heldur einnig þorsti. Það eru margar mismunandi uppskriftir, en vinsælasta valkosturinn er að nota kefir. Athugaðu að sumarsúpur er ekki aðeins ljúffengur heldur einnig mjög gagnlegur.
Hagur og skaða af okroshki á kefir
Eitt af helstu kostum þessarar fatar er lágt kalorísk gildi þess , þar sem mataræði uppskriftin inniheldur ferskt grænmeti, halla kjöt og mjólkurvörur. Að meðaltali eru 100 grömm í um 60 kcal. Það er þess virði að íhuga að ef þú bætir pylsum, skinku og öðrum svipuðum vörum við súpunni, eykur orkugildi. Low calorie okroshka á kefir hefur jákvæð áhrif á meltingarvegi. Með því að bæta verk meltingarvegarins, borða önnur matvæli, melt í líkamanum miklu hraðar og betri. Í ljósi nærveru grænmetis sem innihalda trefjar, fer ferlið við að þrífa þörmum frá niðurbrotsefnum.
Hvernig á að undirbúa okroshka á kefir?
Þú getur búið til fyrstu réttina eingöngu úr grænmeti eða notað kjúkling eða mjólk.
Létt kaloría okroshka
Innihaldsefni:
- kefir 1% fituinnihald - 2 hlutir;
- egg - 2 stykki;
- kartöflur - 240 g;
- agúrka - 2 stykki;
- grænn laukur - 6 fjaðrir.
Undirbúningur
Kartöflur og egg verða að vera soðin og hreinsuð. Skerið grænmetið í teningur og hrærið eggið með gaffli. Laukurinn verður að vera fínt hakkaður. Sameina tilbúin innihaldsefni, bæta við smá salti og fylla allt með kefir.
Uppskriftin um þyngdartap með Dyukan
Innihaldsefni:
- kefir 1% fituinnihald - 0,5 l;
- egg - 1 stykki;
- kjúklingabringa - 200 g;
- agúrka - 1 stykki;
- radís - 5 stk.
- grænn laukur - 1 búnt;
- steinselja - 1 búnt.
Undirbúningur
Egg og brjóst elda, og fjarlægðu agúrka úr agúrka. Fínt höggva grænu. Skerið innihaldsefnin í teningur, sameina þau og fylltu þau með kefir. Ef þú færð mjög þykk okroshka, þá bæta við smá vatni og farðu í hálftíma í ísskápnum.
Uppskrift að léttu okroshki á kefir fyrir þyngdartap
Innihaldsefni:
- kefir 1% fituinnihald - 300 g;
- gúrku - 200 g;
- radish - 100 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- grænu - 60 g;
- sítrónusafi - 2 tsk.
- kalt vatn - 200 g;
- salt, pipar og smá myntu.
Undirbúningur
Grænmeti skera á nokkurn hátt, og hvítlaukur grípa eða höggva. Grindið grænu. Sameina öll innihaldsefni, bæta við salti og pipar. Sérstaklega, sameina kefir, vatn og bæta sítrónusafa til að gefa ljós súrfat. Með vökvans sem myndast er hella tilbúnum afurðum og blandað saman. Berið fram með myntu.