Nú munum við njóta sætrar tönn og segja þér hvernig á að gera smákökur úr kotasælu. Slík bakstur er ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegur. Þessi delicacy verður borðað með ánægju og börn, sem eru stundum mjög erfitt að þvinga til að borða kotasæla .
Uppskrift fyrir smákökur úr kotasetti "þríhyrningur"
Innihaldsefni:
- kotasæla - 200 g;
- sykur - 5 msk. skeiðar;
- smjör - 100 g;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- hveiti - 150 g;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Razirayem kotasæla með því að bæta við 1 matskeið af sykri og klípa af salti. Bætið bræddu smjöri og blandið saman. Síðan helltum við hveiti með blöndunduftinu og blandað deigið. Við myndum boltann af því og sendi það í kæli í 2 klukkustundir.
Eftir það skaltu taka deigið og skipta í 12 hlutum, sem einnig rúlla í kúlur. Þá breytist hver bolti í íbúð hringlaga köku með þykkt um 7-10 mm. Við dýfum einum megin við það í sykur, þá er það bætt við í hálf og aftur dýpt í sykur. Aftur, bæta upp í tvennt - niðurstaðan er þríhyrningur. Ein hliðin er aftur dýfð í sykri og settu það á bakplötu. Við hitastig 200 gráður, bakið í ofninum í um það bil 20-25 mínútur.
Uppskriftin fyrir haframjölkökur með kotasælu
Innihaldsefni:
- hafrarflögur - 1 gler;
- kotasæla - 230 g;
- banani - 1 stykki;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- Smjör - 50 g.
Undirbúningur
Við hreinsum bananinn og notið gaffli til að breyta kvoðu í pönnu. Við bættum við kotasæla og með blöndunartæki eða blöndunartæki breytum við allt í einsleitan massa. Á kaffi kvörninni, mala haframflögur í hveiti. Við tengjum það með osti-banani massa, bæta við hunangi og bráðnuðu smjöri. Hnoðið deigið - það ætti að vera klístur. Við kápa ílátið með prófunarfilmunni og settu það í kæli í um það bil 1 klukkustund. Eftir það er deigið fjarlægt og vætt með vatni höndum mynda umferð kex. Ef deigið heldur áfram að standa, getur þú bætt við matskeið af hveiti. Við skiftum vinnustykkjunum í bakstur, smurður með olíu og bakið við 180 gráður í 25-30 mínútur.
Uppskrift shortbread kex með kotasælu
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 gler;
- kotasæla - 200 g;
- sykur - 100 g;
- sultu - 3 msk. skeiðar;
- smjör - 100 g;
- eggjarauða - 1 stykki;
- gos - 0,5 tsk.
- sítrónu afhýða.
Undirbúningur
Mjöl hakkað með smjöri, bætið við sykur, gos, kotasæla, eggjarauða, salt og rifið á fínt rifið svín af einum sítrónu. Við blandum saman allt vel. Við verðum að komast út með bratta stuttum sætabrauði, mynda bolta af því og láta mínúturnar í 10. Við rúlla út lag sem er um 1 cm þykkt frá deiginu. Með hjálp tölanna skera við kökukökin. Við dreifa þeim á bakplötu, smurt með jurtaolíu. Við hitastig 170 gráður, bakið í 25-30 mínútur. Eftir það tekur við út smákökuna , látið kólna og smyrja með sultu. Ef þú vilt, getur þú stökkva kókos frá toppinum.
Einföld uppskrift á smákökum úr kotasælu
Innihaldsefni:
- hveiti - 150 g;
- kotasæla - 120 g;
- smjör - 120 g;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
Frosið smjör þrjú á stórum grater, bæta við hveiti, kotasæla og hnoðið hveitið fljótt. Við rúlla því í kúlu, settu það með kvikmynd og settu það í kæli í 20 mínútur. Hristu egg hvítu til freyða. Við fjarlægjum deigið úr kæli, rúlla því í lag um 5 mm þykkt og skera út figurines úr því. Við setjum þau á bakplötu, áður bakað með bakpappír, ekki of nálægt hver öðrum. Hver tala er smurt með próteinmassa og stökkva með sykri. Við hitastig um 180 gráður, bakið kökum í um það bil 15 mínútur.
Ljúffengur smákökur úr kotasælu
Innihaldsefni:
- kotasæla - 400 g;
- smjör - 200 g;
- hveiti - 350 g;
- sykur - 200 g;
- gos, tæmd af ediki - 1 tsk.
Undirbúningur
Smjörið smjörið með sykri (150 g), bætið við kotasæktinni, blandið saman og bætið gosi, lakkað í edik, hveiti og hnoðið deigið. Við rúlla því í lag 3-5 mm þykkt og skera í ferninga. Í miðju hverju hella við smá sykur og mynda umslag, rífa hið gagnstæða horni milli hvor annars. Og setja Berry eða Zest í miðjunni. Hrærið 180 gráður, bakið kökum í 20 mínútur.