Margir húsmæður kjósa vörur af uppruna heima. Þú getur auðveldlega undirbúið gagnlegt, og síðast en ekki síst, raunveruleg heimagerð ostur frá mjólk, um kaloríu innihald sem við munum nú tala. Jafnvel í Ancient Russia var þetta súrmjólkurafurð unnin á grundvelli jógúrt . Orkugildi þessa vöru fer eftir innihaldsefnum sem notuð eru, eða frekar á fituinnihaldi þeirra.
Caloric innihald og ávinningur af heimagerðum kotasæla
Ávinningur af vörum sem eru gerðar á grundvelli mjólkur hafa verið þekktur í langan tíma. Samsetning kotasæla inniheldur mikið af vítamínum, steinefnum, próteinum og öðrum efnum sem nauðsynlegar eru fyrir líkamann. Næringargildi heimabakað kotasæla er nokkrum sinnum meiri en mjólk. Hvað varðar orkugildi er það nægilega hátt. Þetta er vegna þess að mikið magn af fitu inniheldur heilmjólk. Almennt er kaloríuminnihald fitukotasæxla 230 kkal á 100 g. Þökk sé súrmjólkurafurðinni líkamanum og gefur nauðsynlega orkuhleðslu. Ef þú vilt losna við auka pund eða horfa á þyngd þína, er heimaþurrkur ekki vara fyrir þig.
Fyrir þá sem sitja á mataræði er annar valkostur - heimabakað, fitulaus kotasæla, kaloríainnihaldið sem er lægra en hefðbundin valkostur. Í þessu tilviki er orkugildi 108 kkal á 100 g. Það inniheldur sömu gagnleg efni, en það er miklu betri frásogast af líkamanum án þess að skaða myndina.
Gagnlegar eiginleika heimabakað kotasæla:
- Vegna nærveru gerjuðu mjólkurbakterína bætir verk meltingarvegarinnar.
- Miðað við næringargildi og getu til að metta líkamann með próteinum er kotasæti elskaður af íþróttum.
- Nauðsynlegt fyrir hitaeiningar líkamans og kasein, búa til heimili
Kotasæla er gagnleg vara fyrir grænmetisæta, þar sem það getur skipt í kjöt og fisk. - Samsetning gerjaðra mjólkurafurða inniheldur mikið magn af kalsíum og fosfór - steinefnum sem nauðsynleg eru fyrir beinvef.
- Inniheldur sótthreinsiefni sem innihalda kalksteypa, sem eru virkir að berjast gegn setrefvirkum bakteríum í líkamanum.
Mundu að kaloríuminnihald hylkisins getur aukist ef þú bætir því við, sykur, sultu og öðrum skaðlegum fylliefnum á myndina. Besta kosturinn er kotasæla með berjum og ávöxtum. Í mjög miklum tilvikum getur þú notað lítið magn af hunangi.