Kaka með rabarbar - uppskrift

Rabarber er mjög gagnlegur og bragðgóður planta. Það inniheldur askorbínsýra, eplasýra, rutín, pektín efni. Rabarber bætir mjög friðhelgi og hefur jákvæð áhrif á hjartakerfið. Það er mikið notað í matreiðslu til að elda ýmsar diskar. Við mælum með að þú skoðar nokkrar uppskriftir til að gera baka með rabarbara.

Uppskriftin fyrir rabarbara baka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo, til að gera baka með rabarbara, taktu álverið, þvo það og skera það skálega í þunnt ræmur. Næst skaltu stökkva á rabarbara með sykri og blanda fyrirfram með tveimur eggjarauðum. Síðan taka við bakstur, fita með smjöri eða smjörlíki og dreifa rabarbara niður í botninn. Í sérstökum skál, blandið, eins og það ætti, eggið með eftirstandandi próteinum og sykri. Á endanum hella vel sigtið hveiti og dreifa deiginu í samræmdu lag. Við sendum köku í forþvottavél 190 gráður ofn og bakið í 30 mínútur. Jæja, það er allt, Rabarabakið er tilbúið. Við skera það í skammta, stökkva því með sykurdufti og bættu því við borðið.

Kaka með rabarbara og jarðarberjum

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Lítilbrætt smjör er blandað með eggi, sýrðum rjóma, sykri og blandað öllu vel saman. Þá smátt og smátt bæta við hveiti og hnoðið einsleitan deigið: það ætti að setja í burtu frá höndum, en það reynist vera mjúkt nóg og blíður. Næst skaltu setja deigið í poka og setja það í burtu í 2 klukkustundir í kæli. Án þess að tapa tíma munum við undirbúa fyllingu fyrir baka: taka jarðarber, minn, þurrka og mala blandara, bæta smá sykri og blanda saman. Rabarberið er skrældar, skorið í lítið stykki og einnig þakið sykri og látið síðan standa í 30 mínútur. Í lok tíma, slepptu varlega safa. Borðið er stráð með hveiti, deigið er skipt í 2 hluta og velt eitt hlut í þunnt lag. Við skiptum laginu í smurt bakrétt, sem myndar hliðina. Jarðarber með rabarbar eru sett á veikburða eldi, bæta við sterkju og elda í 5 mínútur áður en það er þykkt, hrærið stöðugt. Deigið stökkva með breadcrumbs. Næstu skaltu dreifa samræmdu lagi af jarðarberafyllingu. Eftirstöðvar deigið er skorið í ræmur, við dreifa þeim yfir baka og passaðu brúnirnar vandlega með brúnum ræmur. Við setjum köku í forhitað ofni í 220 gráður og bakið um 30 mínútur fyrir myndun skorpu. Við þjónum tilbúnum rabarbarabak með vanilluískúlu.

Við mælum einnig með því að prófa uppskrift að ekki síður bragðgóður og upprunalegu plóma baka og baka með currant . Bon appetit!