Það er mjög auðvelt að undirbúa mismunandi vörur frá puff ger deigið! Til að gera þetta skaltu einfaldlega rúlla út deigið með rúlla, mynda bolla og setja þau í ofninn. Og nákvæmlega eftir 20 mínútur verður þú á borðinu ilmandi bakaríið, sem veldur gleði og aðdáun fyrir alla fjölskyldumeðlimi. Við skulum komast að því hvað hægt er að elda úr púsku ger deigið.
Puff sætabrauð úr blágær deigi
Innihaldsefni:
- gerblása deig - 440 g;
- valhnetur - 110 g;
- Þéttur soðið mjólk - 385 ml.
Undirbúningur
Hnetum er hreinsað, mulið og léttbrúnt í þurru pönnu. Ennfremur blandum við þá með þéttu mjólkinni. Deigið er velt með rúlla og skera í ferninga. Í miðjum hvorum við setjum fyllinguna og við gerum pies. Við kápa bakkann með olíu, dreifa fullunnum vörum og baka í 25 mínútur við 175 gráður.
Puff sætabrauð kaka
Innihaldsefni:
- gerblása deig - 440 g;
- mjólk - 220 ml;
- sykur - 65 g;
- kartöflusterkja - 35 g;
- Vanillín - eftir smekk;
- heimabakað smjör - 45 g;
- hvítur duftformaður sykur - 10 g.
Undirbúningur
Hvað annað er hægt að baka úr puff ger deigið? Við mælum með að þú gerir mjög góða og góðu köku sem mun skreyta hvaða te aðila. Til að gera þetta skaltu rúlla út deigið, skera út kökurnar og baka alla í ofninum. Án þess að tapa tíma blandum við rjóma: Hellaðu mjólkinni í pott og sjóðu það. Í sérstökum skál, blandaðu saman sterkju með sykri og hella smám saman í mjólkina. Aftur, hita blandan, hrærið, og sjóða massa þar til þykkt. Þá kælum við það, bætið mýktu smjörið, vanillín og slá það upp með hrærivél. Hyljið kreminu með rjóma og stökkva með duftformi og þannig mynda köku.
Uppskrift fyrir croissants úr puff ger deigið
Innihaldsefni:
- gerblása deig - 440 g;
- skinka - 210 g;
- sinnep - 15 ml;
- hvítt sesam - 10 g;
- ostur - 85 g;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Deigið er velt og skorið í jafna þríhyrninga. Smyrðu hvert stykki með sinnepi og leggðu út á brún smákaka. Stökkva með rifnum osti og rúlla deigið með bagels, sem hefst með grunni þríhyrningsins. Síðan skaltu beygja vöruna með hestaskeiði og látið croissantana á bakpoka. Cover með barinn egg og stökkva með hvítum sesamfræjum. Við bakum bollum í 20 mínútur þar til gullið er brúnt.
Pie með blása sætabrauð kjöt baka
Innihaldsefni:
- gerblása deig - 440 g;
- osti - 185 g;
- hakkað kjöt - 450 g;
- peru - 105 g;
- krydd - eftir smekk;
- jurtaolía;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
Deigið er þunnt rúllað og skera í tvennt. Eitt lag er lagt út á bakplötu og dreift kjötfyllingunni. Til að gera það, hreinsum við laukinn, blandið því léttum saman, blandið því saman við hakkað kjöt og steikið það hálf-eldað, podsalivaya eftir smekk. Við kápa með öðru lagi, við verjum brúnirnar og ofan frá við nærum baka á kökuna með barinn egg. Bakið í heitum ofni þar til þau eru soðin.