Margir eins og að smella á fræin á kvöldin í sjónvarpinu, taka þau með þeim í göngutúr eða í bílnum. Annars vegar getur slík venja virst skaðlaust, en hins vegar - reglulega notkun fræa getur verið skaðleg. Það er athyglisvert að steikt fræ elskuð af öllum halda miklu minni magn af gagnlegum efnum en bara þurrkaðir. Um hvaða ávinning og hættu þeir bera í líkamann og mynda, og verða rædd í þessari grein.
Caloric innihald steikt sólblómaolía fræ
Margir telja að fræ séu auðveld, næstum ómöguleg delicacy (eftir allt, þeir geta borðað eins mörg og þú vilt hvenær sem er og ólíklegt er að vera tilfinning um ofþenslu!). Aðrir einfaldlega ekki hugsa um eðli fræanna eða reyna ekki að hugsa um að það sé sama vara með samsetningu og hitaeiningar.
Eins og önnur fræ og hnetur innihalda sólblómaolía fræ mörg fita (meira en 50 g á 100 g af vöru). Þess vegna er hitastig þeirra 100 g 580 kkal í "hrár" eða þurrkað formi og um 700 kkal - í steiktum.
Eru þeir fitu úr steiktum fræjum?
Í ljósi þess að kaloríainnihald steiktra sólblómaolíufræja - um 700 kcal, sem er um helmingur daglegs norms sléttrar stúlku, er mjög auðvelt að endurheimta frá notkun þeirra. Þetta er - alls ekki auðvelt og skaðlaust, en uppspretta mikið magn af gagnlegt, en fitu og auka kaloríur.
Hafa bita af fræjum, þú ert ólíklegt að neita kvöldmat, sem þýðir að auk mataræðis þíns bætir þú við auka hitaeiningum , sem getur ekki haft áhrif á myndina. Þetta á sérstaklega við um þá sem geta auðveldlega borðað í einu gler af þessum dágóðurum (þetta er um 200 grömm, þ.e. 1400 hitaeiningar - sem er u.þ.b. jafnt við daglegt kaloríahraða fyrir stelpu).
Steikt sólblómaolía með mataræði
Vitandi hversu mörg hitaeiningar (700 kkal) í steiktum fræum, það er þess virði að takmarka notkun þessarar vöru á tímabilinu sem þyngdartapið. Þetta er frekar þungur vara, og það er ekki hægt að gefast upp í hvaða mataræði sem helst, sérstaklega - lítið kaloría, þar sem val á diskum og stærð skammta er mjög takmörkuð.
Erfiðasti hluti er fyrir þá sem þegar hafa myndast vana að stöðugt smella á fræin. Á fyrstu dögum, eða jafnvel vikum, verður það erfitt vegna þess að hendur eru ekki uppteknar, en það er alltaf hægt að unlearn í nafni sléttra mynda. The aðalæð hlutur er að alvarlega nálgast þetta mál og ekki gefa þér undanþágur.
Hvað er gagnlegt fyrir steikt fræ?
Fræin innihalda mörg gagnleg efni. Og ef þú ert ekki með of mikið af þyngd, þá geta þau stundum verið með í mataræði, en í takmörkuðum fjölda - ekki meira en 20 stykki á dag. Í þessu tilviki geturðu þegar tekið eftir jákvæðu áhrifum á líkamann:
- bæta útlit húðarinnar og húðina;
- auðgun líkamans með vítamínum A, E og D;
- vernda hjarta og æðar;
- bæta sjón;
- draga úr streitu;
- styrkja hár og neglur;
- stuðla að viðhaldi æsku;
- hjálpa til við að sigrast á svefnleysi.
Það er athyglisvert að þessar jákvæðu eiginleikar eru augljósari í fersku fræjum, eða að minnsta kosti þurrkaðir - en ekki steikt. Meðan á hitameðferðinni stendur er þessi vara svipt
Skemmdir á fræ
Það eru margar neikvæðar þættir við misnotkun sólblómaolía, þ.mt þyngdaraukning, og sumir aðrir:
- neikvæð áhrif á stöðu tannamelóna;
- skaðleg áhrif á raddböndin;
- neikvæð áhrif á lifur og nýru.
Að auki stuðlar notkun fræja til brjóstsviða og magasjúkdóma. Notaðu þau takmörkuð og ekki á hverjum degi til að forðast skaðleg áhrif á líkamann.