Marinated engifer: gott og slæmt

Engifer er mjög dásamlegur í austri, og það er sett á gagnlegar eiginleika fyrir annarri sæmdaröð eftir rót ginsengsins. Kínversku, Japanska, Taílenska og Indverjar nota það næstum daglega til að elda. Í Evrópu er engifer þekktur sem viðbót við japanska rétti og krydd fyrir ákveðna rétti. Hugsaðu um hvað ber súrsuðum engifer - ávinningi og skaða?

Ginger súkkulaði: umsókn

Í samlagning, þessi engifer er frábært viðbót við fjölbreytt úrval af réttum, það er hægt að nota fyrir ýmsum tilgangi. Frá fornu fari hefur engifer verið notaður sem veirueyðandi og kalt lækning, auk þess sem það er frábært andoxunarefni og verkjalyf. Ef þú ert óánægður eða ert með höfuðverk, borðuðu bara hluti af súrsuðum engifer - þetta getur mjög hjálpað ástandinu.

Í Asíu er talið að það eykur kvenlegan frjósemi og karlmennsku, svo það er ráðlagt að nota það fyrir pör sem vilja eignast börn eða gera nánari líf sitt í lífinu.

Í samlagning, engifer er notað sem lækning fyrir frumu og hjálpa til við að berjast gegn umfram kílóum.

Eins og önnur matvæli, súrsuðum engifer höfnum bæði gagn og skaða. Einkum er sá síðarnefndi að sjást af þeim sem tóku að taka plöntuna þrátt fyrir frábendingar. Þessir fela í sér:

Ef allt þetta hefur engin tengsl við þig, og þú ert ekki með ofnæmi fyrir engifer, hefur þú ekkert að óttast, þetta rótarefni mun ekki skaða þig.

Pink og hvítur súrsuðum engifer

Þessar tvær tegundir engifer eru aðeins í lit, sem fer eftir uppskrift marinadeksins. Til að gefa bleikan lit, nota sumir bleikvín og nokkrar - venjulegar beets. Restin er sú sama vara.

Ginger súkkulaði: hitaeiningar

Fyrir 100 grömm af súrsuðum engifer, eru aðeins 51 hitaeiningar. Að auki, með því að nota þessa vöru frá landinu, borðar venjulegur maður ekki meira en 50 grömm. Það getur verið örugglega innifalið í mataræði, þar sem það hraðar umbrotum og stuðlar að þyngdartapi.

Er það mögulegt fyrir þungaðar konur að súrsuðum engifer?

Venjulegur engifer er mælt með því að þungaðar konur séu á fyrstu stigum til að koma í veg fyrir eitrun, en í þessu tilfelli er það venjulega tekið í hylkjum. Að því er varðar súrsuðum rótum er hægt að borða það aðeins á fyrsta og síðasta þriðjungi: í síðari skilningi getur það valdið ótímabært fæðingu, svo það er betra að taka ekki áhættu.