Caloric innihald frúktósa

Frúktósa er einstakt kolvetni , sem finnast í næstum öllum berjum og ávöxtum, sem og náttúrulega hunangi. Caloric innihald frúktósa er um það bil 400 kcal á 100 g af þroskaðri vöru.

Þegar þú notar súrt ávexti dreifist fructose strax í gegnum líkama okkar og kemst strax inn í vefjafrumur. Það er ekki hamlað af lifrarhindruninni, ekki er þörf á frekari klæðningu, sem leiðir til samsetningar í fituverslunum. Þrátt fyrir þá staðreynd að frúktósi er með lítið magn af kaloríum, veit líkaminn ekki hvernig á að nota hann fullkomlega fyrir gagnlegar þarfir. Því að vera í frjálsu ástandi, það er frábært byggingarefni til að búa til skaðleg fita.

Telja fjölda kaloría í frúktósa, þú þarft að bera saman jákvæð og skaðleg áhrif á allan líkamann. Frúktósa má örugglega rekja til sættra matar með lítilli kaloría en í miklu magni skilar það óþarfa vinnu við líffæri og er skaðlegt í mataræði.

Kalsíuminnihald sykurs og frúktósa

Næstum með sama kaloríuinnihaldi sykurs og frúktósa - u.þ.b. 400 kkal, flytja þau öðruvísi sætt smekk á vörur. Með jöfnum hitaeiningum, gerir fructose fatið næstum tvöfalt meira sæt. En ekki vera skakkur í gagnsemi eiginleika þess.

Áður var ráðlagt sem sætuefni og mikið notað í mataræði. Hins vegar hafa nýlegar rannsóknir sýnt að soðin með frúktósa mæði bætir aðeins matarlystina. Án þess að losna við orku safnast það upp í frumum og laðar stöðugt nýjar svipaðar þættir, þannig að líkaminn vill nota það aftur.

Sama hversu mikið hitaeiningar í frúktósa, þeir breytast ekki í gagnlegt orkugjald í formi glýkógens . Það er erfitt fyrir lífveru að neyta frúktósa hitaeiningar, og það er auðveldara að byggja upp fitu verslanir úr þeim. Því fyrir þyngdartap er betra að finna fleiri gagnlegar vörur og nota berjum og hunangi í takmörkuðu magni.