Bara ekki brjóta og ekki bæta við gos til þeirra;)
1. Arizona Sunset
Innihaldsefni fyrir 2 skammta:
- ís;
- Grenadíneyjar;
- 1 gler af "Sprite";
- 1 glas af appelsínusafa;
- hanastél kirsuber eða appelsínu sneiðar.
Dreifðu ísnum í glös. Hellið í þau Grenadíneyjar. Í hristaranum blandaðu Sprite með safa og hellið vökvanum í ísinn með sírópnum. Skreytt kokkteilinn með kirsuber eða appelsínu sneið - það er tilbúið! Drykkurinn lítur út eins og sólsetur, ertu ekki sammála?
2. Lemonade með kókos-lavender
Fyrst af öllu þarftu að búa til lavender síróp. Það mun þurfa:
- 2 bolla af sykri;
- 1,5 bollar af vatni;
- 3 msk. l. þurrkað lavender;
- 2 - 3 dropar af fjólubláum matarlitum.
Öll innihaldsefni, nema litunin, blanda saman í einu skipi og slökkva á. Kryddið og eldið í þetta ástand í eina mínútu. Fjarlægðu vökvann úr eldinum, hyldu og láttu sírópið bratta í 20 mínútur. Dragðu það til að fjarlægja lavender og bæta við lituninni. Setjið sírópið að kæla. Kælt er það tilbúið til notkunar.
Innihaldsefni fyrir hanastél:
- 1,5 bollar af ferskum sítrónusafa (þetta krefst um 9 sítrónur);
- 2 bolla af sykri;
- 8 glös af kókosvatni;
- 4 glös af vatni;
- ½ af laxasírópinu sem myndast.
Safi, sykur, venjulegt vatn og kókos blandað í einum íláti og blandað vel. Haltu áfram að hræra þar til sykurinn leysist upp. Bæta við Lavender síróp og þú getur notið óvenjulegt hressandi smekk af drykknum.
3. Súr milljónamæringur
The hanastél reynist svo bragðgóður, það virðist varla að teygja það. Innihald glassins sem þú vilt drekka í salvu, til þess að fljótt biðja um viðbót.
Innihaldsefni:
- 50 ml sítrónsíróp;
- 50 ml af engifer öl;
- ¼ bolli mulið ís;
- ¼ Grenadíngleraugu;
- sneið af sítrónu eða kerti í kokteilum.
Blandaðu sítrónusírópi, öl og ¼ af tilbúinni ís í hristaranum. Stofnið vel og hellið í glas. Bætið Grenadíni og skreytið með kirsuber eða sítrónu.
4. Lemon Mexican
Til að undirbúa þennan hressandi drykk þarftu að:
- 6 - 10 limar eða sítrónur, skera í helminga;
- 3 bollar af vatni;
- 4 bollar af "Sprite";
- 2 msk. Þurrblanda fyrir sítrónusafa (valfrjálst);
- sykur, eftir smekk;
- ís.
Sítrus Fylltu með vatni í skálinni á blöndunni og höggva í gróft ástand. Bæta við "Sprite", sítrónu blanda, sykri. Ef nauðsyn krefur, bæta vatni við blönduna. Berið fram með ís.
5. Grapefruit sprautu með engifer og basil
Óvenjuleg sprinter er gerð úr slíkum efnum:
- 1 greipaldin;
- 2 bollar af ís;
- 3 dósir af engifer öl;
- ¼ bolli basil síróp.
Til að gera sírópið skaltu blanda sykri með vatni yfir lágan hita. Haltu á eldavélinni þar til sykurinn leysist upp alveg. Bæta við basilinu. Látið blönduna lenda á lágum hita í 15-20 mínútur, fjarlægðu síðan basiliðið og látið sírópið kólna. Fjarlægðu safa úr greipaldin. Skildu eitt stykki af sítrus fyrir skraut. Fylltu glerið helvítis með ís. Bæta við engifer öl, ferskur kreisti safa og síróp. Hrærið vel, rúllaðu greipaldins sneið í drykkinn og þjónað.
6. Sumar ávextir drekka með ávöxtum ástríðu
Auðvitað er hægt að elda og drekka það allt árið um kring.
Innihaldsefni:
- ½ bolli lauf af myntu;
- 2 hakkað lime sneiðar;
- 7 - 8 cm af hakkaðri engiferri;
- 8 ástríðuávöxtur;
- 4 appelsínur;
- ís;
- 1 glas af tonic.
Í krukku, blandaðu myntu, sneiðar af lime, helmingi allra engifer. Skerið ástríðuávöxtinn í tvennt og fjarlægðu kvoða. Hellið út appelsínusafa og bætið við ísinn. Í glasi, til viðbótar við blönduna sem myndast, hellið þunnt, kastaðu nokkrum engiferikum og myntu.
7. Thai kalt te
Innihaldsefni:
- 1 bolli af te laufum;
- 4 glös af vatni;
- ¾ bolli af sykri;
- 1 - 1,5 bollar af rjóma;
- ís.
Sjóðið vatnið. Fylltu í það með laufum og sykri. Síðarnefndu verður að leysa upp. Alls, á eldinum, skal suðu standa í 3 til 4 mínútur. Eftir það má leyfa að drykkurinn brjótist í 20 til 30 mínútur. Því sterkari suðu, því meira ákafur bragðið. Fjarlægðu hreinsaða laufin og látið drykkinn kólna alveg. Í gleraugunum, hella ísnum og hellðu teinu og fylltu um ¾ af skipinu. Taktu upp kremið - 2 - 3 msk. Ætti að vera nóg.
8. Sparkler með asískum peru
Ekki vera hugfallast ef peran er ekki asísk en innlend - það er ekki verra;)
Fyrir hanastél, undirbúið:
1 glas af ferskum kreista peru safa;- 1 tsk. sítrónusafi;
- ¾ bolli af hunangi;
- ¼ bolli sykur;
- 1 kvist af ferskum rósmarín;
- 1 stykki (2 - 3 cm að lengd) af engiferrót, skera í hringa;
- 1 knippi múskat;
- ís;
- tonic.
Blandið safiinni með hunangi, sykri, rósmarín, engifer og múskat í litlum potti. Kryddið og slökktu eftir 5 til 7 mínútur. Látið vökvann losna í 30 mínútur, og þá þurrka sírópið. Í gleraugunum dreifa ísnum, hella 3 msk. l. síróp, hella í tonic og blandað vel.
9. The Dirty Doctor Pepper
Innihaldsefni:
- ís;
- 1 lime;
- kókos síróp;
- Dr. Pipar.
Í glasi, kasta nokkra ísbita og sítrónu dropi. Efst upp. Pipar og 1 tsk. kókos síróp. Njóttu.
10. Agúrka Mojito
Innihaldsefni:
- 1 lime;
- 3 - 4 lauf af myntu;
- 1 msk. l. sykur;
- ½ agúrka;
- ís;
- tonic.
Skerið agúrka, skrælið það úr húðinni og höggva það í blöndunartækið í stöðu gruelsins. Setjið það í glas með ís. Lime skera í helminga. Frá einum kreista safa í kokteil, og skera annað í sneiðar. Hellið glas af tonic og skreyta með lime.
11. Cranberry-Rosemary Freshener
Sumir óáfengar drykkir eru of sætir. En ekki þetta.
Innihaldsefni:
- 2 bollar af vatni;
- 3 litlar greinar rósmarín;
- 0,5 kg af ferskum trönuberjum;
- 4 epli;
- ís.
Sjóðið vatni, bætið rósmarín og haltu því í miðlungs hita í 5 mínútur. Fjarlægðu úr plötunni og látið það brjótast í um það bil klukkustund og sendu síðan í kæli. Kreista safa af trönuberjum og eplum. Bætið því við rósmarínið. Skreytið með ferskum twig. Áður en þú þjóna skaltu bæta við ís.
12. Pop-Hocus-pocus
Innihaldsefni:
- 1,5 glös af ananas safa;
- ¼ tsk. möndluúrdráttur;
- ¼ tsk. kókosútdráttur;
- 3 dropar af rauðu matarliti;
- 2 dropar af gulum matarlitum;
- 1 flösku af glitrandi þrúgumusafa;
- trönuberjum;
- 2 msk. l. sykur.
Ananasafa er blandað með möndlu- og kókoshnetuþykkni. Bæta við matarlitum. Hellið safa og vínber í gleraugu í hlutfallinu 1: 2. Til að skreyta kokkteilinn, gerðu litaða sykur. Til að gera þetta skaltu blanda því vel saman við litlitið. Hellið hlið glersins í vatni og síðan í sykri.
13. Mint Julep
Innihaldsefni:
- 6 myntu lauf;
- 1,5 msk. l. sykur;
- 2 msk. l. kalt vatn;
- ¾ bolli af sítrónusafa;
- 4 msk. l. sítrónu tonic
- 2 msk. l. engifer öl.
Sykur, vatn og sítrónusafi blanda í einum íláti. Hrærið þar til sykurinn leysist upp og bæta við myntu. Láttu blönduna hlaupa í klukkutíma. Í stórum gleri skaltu setja ís, hella safa og blanda. Bætið sættan safa, tonic og öl, skreytt með laufmynni og þjónað.
14. Ananas sítrónu með basil og myntu
Innihaldsefni:
- 5 glös af ananasafa;
- safa af 5 limes;
- afhýða 2 - 3 limes;
- fullt af basilum;
- bolli af myntu;
- gos (2 - 3 bollar);
- mulið ís.
Blandið myntu með basilblöð, limehýði. Bæta við nokkrum skeiðum af ís. Bætið glasi af safa - lime og ananas og bætið gosinu. Áður en þú borðar skaltu skreyta með fersku laufum.
15. Mexican Horchata
Innihaldsefni:
- 1,2 bollar af hrár langkornum hrísgrjónum;
- 5 glös af vatni;
- 2 kanill pinnar;
- ½ bolli af sykri;
- 3 bolla af mjólk;
- 2 msk. l. vanillu.
Hellið hrísgrjónum 2 bolla af vatni í skáli blöndunnar og mala það í eina mínútu. Bætið afganginum af vatni og grindið innihald skálarinnar í 30 sekúndur. Leyfðu hrísgrjónum að setja í vatni í um það bil 3 klukkustundir. Helltu hrísgrjónum í sérstakt ílát, fjarlægðu kornið. Kasta í fljótandi kanil, sykur, vanillu og hella mjólkinni. Hrærið allt og njóttu.
16. Óáfengis sangria
Hún er í raun ekki verri en áfengi.
Ef þú vilt prófa hanastél, undirbúið:
- 2 bollar af vatni;
- 2 pokar af svart te;
- 2 kanill pinnar;
- 3 bolla af granatepli safa;
- 1 meðalstór appelsína, skera í hringa;
- 1 sítrónu skera í sneiðar;
- 1 lime, skera í sneiðar;
- 1 epli, skorið í teningur;
- 3 glös gos.
Reglulegt vatn skal sjóða og fylla það með tepoka með kanil. Sveigja skal innrennsli í 5 mínútur, eftir það getur þú fargað skammtapoka. Í stóru krukku, blandaðu teinu með kanilpinnar, granatepli safa, ferskum kreista appelsínusafa, lime, sítrónu og eplasni. Kældu drykkinn og áður en þú byrjar í hverju glasi skaltu bæta gos og ís.
17. The Emerald Palmer
Innihaldsefni:
- 8 gúrkur;
- 2 myntu laufir;
- 1,5 bollar sítrónusafa;
- ½ bolli af Agave sírópi;
- 1 msk. l. duftformað grænt te;
- salt;
- ís.
Gúrkur skera í hringi og blanda með myntu laufum. Helmingur af blöndunni er hellt í skál af blender og höggva. Í stórum íláti blandað sítrónusafa, síróp, tedufti, 5 glös af ísvatni. Grinddu blöndunni og hella í agúrka blöndu. Bætið eftir gúrkum. Haltu áfram að hræra, áður en þú borðar, skreytið með myntu.
18. Roy Rogers
Innihaldsefni:
- 1 flösku af Coca-Cola;
- 1 msk. l. Grenadíneyjar;
- Hanastél kirsuber.
Í glerinu, hella ísnum, hella því með kola, bæta við "Grenadíni", blandið saman og reyndu. Bætið innihaldsefnunum við smekk og skreytið hanastélina með kirsuberum.
19. Blackberry sítrónus með timjan
Innihaldsefni:
- 1 bolli af BlackBerry;
- ½ bolli hindberjum;
- nokkrir greinar af timjan;
- 2 sítrónur (fyrir safa og zest);
- 2 tsk. granatepli safa;
- ¼ bolli af hunangi;
- ½ bolli af sykri;
- 3 bollar af vatni.
Blandið í einum íláti öll innihaldsefni, nema hunang, sykur og granatepli. Setjið á eldavélina, látið sjóða og látið síðan vökva í litlu eldi í 5 mínútur. Fjarlægðu úr hitanum og láttu hann blanda í 1 til 2 klukkustundir. Leggið blönduna og settu hana aftur á eldavélinni. Bæta við hunangi, sykri og granatepli. Bíðið eftir að sykurinn leysist upp, fjarlægðu sítrónus úr eldinum og kældu.
20. Drekka með appelsínugult og bláberjum
Þessi hanastél er ekki aðeins ljúffengur og hressandi. Meðal annars hjálpar það brenna hitaeiningar.
Til að undirbúa það þarftu:
- 6 glös af vatni;
- 2 appelsínur, skera í hringa;
- 1 glas af bláberja;
- ís.
Blandið öllum innihaldsefnum í einum krukku og setjið í kæli í nokkra daga. Vatnið mun leysa, vera hreinsað og auðgað með vítamínum og jákvæðum örverum.
21. Vatnsmelóna Gúrkurkælir
Innihaldsefni:
- 4 bollar vatnsmelóna, skorið í teningur;
- 4 dósir af tonic;
- 3 bollar af agúrka sírópi;
- vatnsmelóna og agúrka til skrauts.
Gúrkósíróp er hægt að kaupa, en það er miklu auðveldara að elda það sjálfur. Til að gera þetta þarftu að skera 2 lítið gúrkur, blandað með glasi af sykri og glasi af vatni. Blandan er látin sjóða og kólna.
Vatnsmelóna blandað með tonic í blöndunartæki og mala að einsleitri massa. Setjið ís, kælt agúrksíróp. Gler skreyta sneið af agúrka og vatnsmelóna - allt geturðu notið hressandi drykk!
22. The Moscow Mule
Þessi hanastél er viss um að þóknast öllum vinum þínum. Jafnvel að þeir vilja slaka á með áfengi.
Innihaldsefni:
- 30 ml af lime safa;
- ½ bolla af engifer öl;
- 1 msk. l. síróp;
- 2 dósir af tonic;
- ís.
Öll innihaldsefnin eru blandað í einu skipi (aðeins ekki í skjálftanum, annars kemst gasið úr tonic og það mun missa bragðið). Í glasi, hella ís og hella kokteil. Skreytið með sneið af engifer og lítið sneið af lime.
23. Frosinn Margarita
Innihaldsefni:
- lime;
- sykur;
- 1 banka af sítrónu tonic;
- ¾ bolli appelsínusafa;
- 2/3 bolli ósykrað greipaldinsafi
- 4 glös af ís.
Í blöndunartæki, blandaðu tónum með appelsínugult og greipaldinsafa, ís. Hellið drykknum í glas. Dýptu hlið glersins í vatnið og sykurinn. Skreytt kokkteila lobule lime.
24. Palauksma
Innihaldsefni:
- ½ bolli ferskur kreisti grapefruit safa;
- ¼ bolli ferskur lime safi;
- 4 dropar af einhverjum sætum síróp;
- ¾ bolli af tonic;
- 2 litlar glös með ís.
Blandið safi saman við sírópið í hristaranum. Tonic hella í glös (um ¼) bæta við ís hér. Bætið blöndu af safi og skreytið með sneið af lime eða greipaldin áður en það er borið fram.