Heimilisstúlkur hafa alltaf í vopnabúr sínum fjölbreyttar aðlögunarhæfni til að elda, þ.mt kísillmót. Í dag eru þau mjög fjölbreytt í formi, stærð, mynstur. Þökk sé þeim er hægt að baka mjög fallega muffins , pies, hringa.
Má ég nota kísilmót í örbylgjuofni?
Ef þú vilt reyna að nota í lotu sem ekki er ofn og örbylgjuofn, þá verður þú ánægður - og hvort það sé hægt að setja kísillformið í örbylgjuofni. Sem betur fer mun svarið vera jákvætt.
Kísill lögun í örbylgjuofni líður mjög vel. Þar að auki er það örbylgjuofn sem passar þeim fullkomlega. Ef ofninn er með convection, þá mun diskar þínar verða stórkostlegar og bakaðar. Og taka þá úr kísilmótum er ánægjulegt.
Bakareglur í örbylgjuofn í kísilformi
Nú þegar þú veist að kísillmót getur verið sett í örbylgjuofni þarftu að kynna þér grundvallarreglur um notkun þessara teygju tækjanna.
Áður en deigið er hellt í moldið skal smyrja botninn og veggina inni í moldinu með olíu og setja þá á standinn. Vegna mikillar hreyfanleika vegganna í kísilmótunum er hætta á að hella innihaldi ef þú hella adze fyrst og síðan bera það allt í örbylgjuna.
Bakstur í örbylgjuofni, þú verður að gera deigið meira fljótandi, annars getur bakaið komið út úr þurru. Þar sem bakstur fer fram í brennslu í miðju í örbylgjuofnum, verður miðjan bakaður lengur. Hin fullkomna form fyrir örbylgjuofn er hringlaga. Og ef þú ert ekki með einn geturðu einfaldlega sett glas með vatni í miðju venjulegu formi.
Ef kísillmótið þitt er með fermetri lögun getur kakið horft þorna. Athugaðu að þegar deigið er búið er deigið að hækka, svo ekki setja það upp á mjög brún moldsins.