Fræ nota fyrir mat þegar mikið af tíma. Þeir hjálpa til við að fullnægja hungri og metta líkamann með gagnlegum efnum. Fræ af mismunandi plöntum eru notuð til matar, en sólblóm eru enn vinsælustu.
Fyrir fólk sem horfir á þyngd sína, mun það vera gagnlegt að vita hvað kaloría innihald fræja og hvort þau skemma myndina. Eins og við notkun annarra vara eru gæði og magn sérstaklega mikilvæg.
Kaloría, hagur og skaðleg áhrif fræja
Gagnlegar eiginleika eru vegna nærveru vítamína, makró- og örvera, auk annarra efna. Það eru nokkrir vinsælar valkostir sem við munum búa í nánar:
- Kalsíum innihald sesamfræja er 582 kcal á 100 g. Þau eru aðal uppspretta kalk fyrir líkamann. Afurðin dregur úr matarlyst, þannig að lítið magn af fræi er bætt í fat, til dæmis, í salati, mun þú draga verulega úr fæðu sem neytt er. Sesam inniheldur tíamín, sem eðlilegt er að umbrot og bætir starfsemi taugakerfisins.
- Kaloría innihald svartra sólblómaolía er einnig hátt og er 556 kkal á 100 g. Vegna þess að mikið af prótein og kolvetni er til staðar, saturast þær fljótt í líkamann og gefa það nauðsynlega orku. Halda fræjum gagnlegra omega-3 fitusýra, sem eru ekki framleiddar í líkamanum. Annað mikilvægt atriði sem snertir sólblómaolía er kaloría innihald þeirra í steiktu formi. Í þessu tilviki eykst tölan lítillega og nemur 601 kcal á 100 g. Það er einnig athyglisvert að eftir varma meðferð ávinninganna koma þau minna.
- Kaloría innihald grasker fræ er á háu stigi, þannig að það eru 541 kcal á 100 g. Þau innihalda einnig omega-3 og amínósýrur L-tryptófan, sem virkjar framleiðslu svonefnds "hamingjuhormóns". Fræ grasker hernema leiðandi stöðu í innihaldi járns,
sem er mikilvægt fyrir blóð, og einnig gefa daglega hluta af sinki. - Kalsíuminnihald hörfræs er 534 kkal á 100 g. Fyrir slimming eru þau góða vegna þess að þau koma inn í líkamann, auka stærð, sem gerir þér kleift að finna sæðingu mikið fyrr. Með reglulegri notkun hörs bætir meltingarkerfið.
Við vonum að þú hafir orðið sannfærður um að þrátt fyrir innihald hitaeiningarinnar ætti fræin að vera til staðar í mataræði þínu. Aðalatriðið er að fylgjast með magninu sem borðað er. Bætið nokkrum fræjum saman við salöt og aðra námskeið, taktu af þeim og borðuðu eins og snarl.