Hver líkar ekki compote úr þurrkuðum ávöxtum?! Það getur verið drukkið bæði heitt og kalt. Í kuldanum slökknar það fullkomlega í þorsta, svo það er betra að elda það í sumar og setja það í kæli og í heitum - það mun hlýja í vetur, eftir langa göngutúr í frostinni.
Brewed compote þurrkaðir ávextir úr þurrkuðum eplum, apríkósum, perum, rúsínum, plómum, svo það getur talist viðbótar uppspretta af vítamínum. Þú getur bætt í compote og framandi ávexti, svo sem þurrkað ananas, banani, kiwi. Hvernig á að búa til þurrkaðir ávextir? Við skulum íhuga með þér uppskriftina um samsetta úr þurrkuðum ávöxtum.
Hvernig á að undirbúa samsetta þurrkaðir ávextir?
Innihaldsefni:
- Þurrkaðir epli - 200 g;
- þurrkaðar perur - 150 g;
- Blanda af þurrkuðum ávöxtum - 400 g;
- vatn - 2 l;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
Skolið epli vel undir heitu vatni, og peru og þurrkaðir ávextir drekka í 5-10 mínútur. Í potti af sjóðandi vatni, bæta við sykri og blandaðu vel saman til að leysa upp alveg. Í sírópinu sem er að myndast skaltu fyrst setja eplin og perurnar, eftir 5 mínútur, blanda af ávöxtum. Eldið allt á lágum hita í 25 mínútur. Að lokum skaltu bæta við sítrónu, vanillu eftir smekk. Við eldum allt saman í 10 mínútur og fjarlægið það úr eldinum. Cover með loki, sem gefur samsetta af þurrkuðu ávöxtum til að gefa í sig. Drekka vítamín fyrir hvaða árstíð er tilbúið!
Samsetta þurrkaðir ávextir í multivark
Ef þú ert með multivarker, þá mæli ég með þér einföldu samsæri af samsöfnun úr þurrkuðum ávöxtum í multivark. Það reynist mjög bragðgóður og ilmandi.
Þvoðu þurrkaðir ávextir eru lagðar í fjölgarðinn. Bæta við sykri og vatni í hámarks hrísgrjón. The multivarker er sett á "quenching" stjórn í um 1-2 klst. Það er betra að setja compote á nóttunni, þá mun multivariate fara í hita ham, og compote þinn af þurrkuðum ávöxtum verður innrennsli til morguns og í thermos.
Hvernig á að elda samsetta þurrkaðir ávextir fyrir barn?
Öll börnin eru mjög hrifinn af samsöfnum úr þurrkuðum ávöxtum. Fyrir samsæri barna er betra að velja ávexti úr eigin dacha, vegna þess að þau eru umhverfisvæn og safaríkari. Ef þú ert ennþá að kaupa þurrkaða ávexti skaltu taka þá sem vaxa á þínu svæði - epli, perur, osfrv. Í hvaða compote þú getur bætt við rúsínum.
Innihaldsefni:
- Blandað úr ýmsum ávöxtum (perur, eplar, prunes, rúsínur) - 350 g;
- vatn - 2 lítrar.
Undirbúningur
Þurr ávextir skola vandlega með heitu vatni og setja í pott af sjóðandi vatni. Eldið í um 30 mínútur, í lok getur þú bætt við handfylli af rúsínum. Í staðinn fyrir sykur er hægt að setja nokkra skeiðar af hunangi, ef barnið hefur ekki ofnæmi fyrir því.
Hversu gagnlegt er samsetta þurrkaðir ávextir?
Samsetta þurrkaðir ávextir eru mjög gagnlegar fyrir meltingu. Í þurrkuðum ávöxtum eru mörg pektín, sem bæta meltingarferli, örva ígræðslu í meltingarvegi. Með reglulegu millibili frá þurrkuðu ávöxtum eru efnaskiptaferlar eðlilegar, eitruð efni, úrgangi úr kólesteróli úr líkamanum. Samkvæmt innihaldi örvera og vítamína eru þær miklu ríkari en safi sem er keypt í versluninni. Svo drekka compote úr þurrkuðum ávöxtum og vera heilbrigt!