Að misnota áfengi er auðvitað ekki nauðsynlegt. En við erum ekki að tala um þetta. Áfengi mun ekki skaða ef það er notað smám saman og ekki oft. Og það er mikilvægt að á sama tíma voru áfengir drykkir af háum gæðum. Nú munum við segja þér hvernig á að undirbúa moonshine úr sultu. Í fyrsta lagi færðu umhverfisvæn vara, án skaðlegra óhreininda og aukefna. Og í öðru lagi hefur þú einnig gerjuð sultuálag. Eftir allt saman, getur þú ekki notað það fyrir mat, en fyrir brjóstahaldara, þá mun þessi vara gera allt í lagi. Nokkrar áhugaverðar uppskriftir til að gera moonshine úr sultu bíða eftir þér hér að neðan.
Hvernig á að gera moonshine úr sultu?
Innihaldsefni:
- gerjað (gerjað) sultu - 6 lítrar;
- ger - 300 g;
- sykur - 3 kg;
- heitt vatn - 30 lítrar.
Undirbúningur
Í stórum enameled gámum hella við hituð vatn, þar sem við hella út sykurinn og blanda það þar til það leysist upp. Eftir það, haltu sultu og hrærið aftur. Nú í sérstökum ílátum þynntum við með heitu vatnskjessi og hella einnig blöndunni sem er til staðar til annarra efnisþátta. Aftur er allt blandað. Við sleppum bruggunni úr sultu í um 10 daga. Nauðsynlegt er að pönnurnar standi á heitum stað, auk þess ætti að vera þakið teppi eða eitthvað hlýtt. Mikilvæg blæbrigði: Bragðið verður að gerjast alveg, annars verður ekki góð áfengi. Hægt er að athuga reiðubúin með þessum hætti:
- Litað samsvörun er haldið yfir brjóstið, ef það brennur, þá er það tilbúið. Ef það er dáið, hefur berg ekki enn verið gerjað alveg.
- Við smakka blönduna eftir smekk - ef það er gott, þá er það ekki tilbúið ennþá. Bragðið ætti að verða bitur.
Eftir að við höfum gengið úr skugga um að fullur reiðubúinn sé tilbúinn, hella því varlega í getu brewingartækisins og hefjið eimingarferlið.
Moonshine frá sultu án sykurs
Innihaldsefni:
- gerjað sultu - 6 lítrar;
- ger - 300 g;
- vatn - 30 lítrar.
Undirbúningur
Hitið vatnið, bætið gerjuð sultu. Við skulum brugga gerið í 400 ml af heitu vatni og hella niður massa í ílát með sultu. Allt er vel blandað og við fjarlægjum súrdeigið á heitum stað dögum á 5. Eftir það fjarlægum við bragð á venjulegum hætti. Niðurstaðan ætti að vera um 6 lítrar af moonshine. Þessi vara er frábært fyrir frekari framleiðslu á veigum, áfengi og áfengi.
Athugaðu að þegar þú bætir sykri við útreikning á 1 kg af sykri á 2 l af sultu verður framleiðsla moonshine meira um 30%.
Sumir sérfræðingar undirbúa moonshine úr sultu án ger. En þetta er áhættusamt starf, þar sem gerjun, sem gefur súr sultu, getur verið lítið. Í þessu tilfelli verður hráefni óhreint og þú munt ekki fá moonshine.
Hvernig á að setja moonshine á sultu?
Innihaldsefni:
- gerjað sultu - 1 l;
- bjór - 200 g;
- sykur - 200 g;
- soðið vatn - 4,5 lítrar.
Undirbúningur
Súkkulaði er sett í 6 lítra flösku, bætt við sykri, bjór og kældri soðnu vatni. Háls ílátarinnar er þakinn grisju og við sendum bragðin hálf og hálft á heitum stað. Eftir það má deyja moonshine.
Við the vegur, braga fyrir moonshine vel er fengin úr hvaða sultu. Mun passa og epli, og kirsuber og jarðarber, og Crimson , og allir aðrir. Það er aðeins aðalviðmið valsins - sykurinnihaldið í því ætti að vera eins hátt og mögulegt er. Það er líka ekki nauðsynlegt að taka sultu af sömu berjum eða ávöxtum. Þú getur örugglega blandað mismunandi gerðir af sultu.
Til viðbótar við fullunna vöru fyrir bragð, getur þú bætt við smá vanillu eða sítrónu skorpu.
Svo, við sagt þér uppskriftirnar og leyndarmálin að gera heimagerða brugg úr sultu. Við vonum að þú sért með frábæran drykk.