Raw eftirrétt, sem auðvelt er að undirbúa heima úr osti massa, og síðast en ekki síst síróp, soðin hús eru miklu tastier og meira gagnlegt en verslanir. Hér að neðan munum við segja þér hvernig á að undirbúa ostur ostur heima.
Bústaður Ostur Uppskrift
Innihaldsefni:
- súkkulaði bitur - 250 g;
- kotasæla - 450 g;
- smjör - 50 g;
- vanillu - 1 tsk;
- þéttur mjólk til fyllingar;
- duftformi sykur - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Súkkulaði er rofið og brætt í örbylgjuofni. Kísilmót eru smurt með brætt súkkulaði og sett í frystirinn í 15 mínútur. Við fáum eyðublöðin úr frystinum aftur, við smyrjum, og aftur sendum við það til að frysta í frystinum. Á þessum tíma er blandari til að fá einsleitan massa blönduð kotasæla , mildað smjör, duftformaður sykur og vanillín. Mót fyllir oddhimnablönduna og gerir í oddum litlum rifjum og við setjum í þéttu mjólk. Við setjum eftir kotasvæðið ofan. Efst á oddinn er smurður með súkkulaðinu sem eftir er og við sendum mótið í frysti til frystingar. Eftir það, varlega snúa út mót, fá osta.
Ostur osti osti í súkkulaði
Innihaldsefni:
- kotasæla - 200 g;
- Jubilee kex - 100 g;
- jógúrt án aukefna - 4 msk. skeiðar;
- valhnetur - 50 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- vanillín.
Fyrir gljáa:
- mjólk - 1 msk. skeið;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 30 g;
- kakó - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hnetur eru mulin, en ekki mjög fínt, kökurnar eru jörð í blender. Kotasæla, jógúrt , sykur, vanillín, kakó er blandað þar til einsleitt. Bætið köku og hnetum við kotasæla og blandið vel saman. Frá mótteknum massa myndum við stöng og við sendum þau í nokkrar mínútur í frysti. Á þessum tíma, undirbúið kökukremið, blandaðu kakó, mjólk, smjöri og sykri. Hita upp í vatnsbaði þar til jafnvægi er náð. Jafnvel dýftu börum okkar í gljáa, láta það frosna og osta okkar er tilbúið.
Vanillu osti
Innihaldsefni:
- kotasæla - 600 g;
- sykur - 8 msk. skeiðar;
- smjör - 50 g;
- sýrður rjómi - 4 msk. skeiðar;
- vanillín.
Fyrir gljáa:
- dökk súkkulaði - 150 g;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Bræðið smjörið. Öll önnur innihaldsefni eru jörð með matvinnsluvél eða blöndunartæki. Til osmassans, bæta við bræddu smjöri, blandaðu og dreift í mold (þú getur notað einnota bolla). Við sendum ostana okkar í frystirinn allan nóttina. Tilbúin frystar ostur er losuð úr mótum. Við eldum kökukremið, því að brjóta súkkulaði í sundur, bæta við smjöri og bræða allt súkkulaðið. Stökkva með gljáa og hylja og senda frysti. Glerið frosinn, ostarnir eru tilbúnir.