Hjörtu má auðveldlega umbreyta úr kjötauppbót við kvöldmat í áhugaverðan snarl til bjór og öfugt. Til að elda kjúklingur hjörtu er ekki auðvelt, aðalatriðið í þessum viðskiptum er að halda þeim ömurlegt, þökk sé langa og jafnvel matreiðslu. Það er fyrir þessa tegund af undirbúningi að multivarkið henti, sem þegar það er upphitað, veitir rétt hitameðferð vörunnar frá öllum hliðum. Okkur langar til að tala um undirbúning kjúklingahjarta í multivarka frekar.
Steikt kjúklingur hjörtu í multivark
Innihaldsefni:
- kjúklingur hjörtu - 300 g;
- sojasósa - 3 msk. skeiðar;
- sterkja - 1/2 tsk;
- náttúruleg hunang - 1 tsk;
- engifer jörð - 1/2 tsk;
- hvítlaukur þurrkaður - 1/2 tsk;
- grænmetisolía - til steikingar;
- sítrónu sneiðar til að þjóna.
Undirbúningur
Leysaðu fljótandi hunangið í sósu sósu , þá bæta engifer, hvítlauk, og þá smá sterkju. Dreifðu kjúklingahjörtum í sósu sem er til að mynda og láttu þá sætjast í 30 mínútur í 2 klukkustundir.
Ef þú eldar kjúklingur hjörtu í multi-vörumerki "Redmond", þá setja "Baking" ham í 20 mínútur. Í hituðri bollanum multivarka hella olíu og fljótt steikja kjúklingahjarta beint í marinade. Meðan á steikingu stendur mun marinade verða í gljáa gljáa sem mun ná hjörtum í samræmdu lagi.
Þegar hjörtu eru tilbúnar skaltu setja þau á disk, stökkva á kryddjurtum og þjóna með sneið af sítrónu. Ef þú ert að undirbúa hjörtu fyrir hlaðborðsspjald, þá skaltu þræða þær á spíðum.
Uppskrift fyrir kjúklingahjarta og ventricle í Indlandi í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingur hjörtu - 250 g;
- neglur af hvítlauk - 3 stk.
- jörð chili - 1/2 tsk;
- kjúklingabólur - 250 g;
- karrý duft - 2 tsk;
- ferskt kóríander - til umsóknar.
Undirbúningur
Multivarku innifalinn í "Upphitun" ham, hella smá olíu og léttu í það mulið hvítlauk með karrý og chili pipar. Þegar þú heyrir skýrt hvítlauksbragð, skiptu yfir í "bakstur". Aðalatriðið er að ekki ofhrista hvítlaukinn, annars verður fatið að vera bitur. Við sterkan blöndu setjum við saltið og piparann með kviðarholum og hjörtum. Við stillum tímann í 30 mínútur, bætið 125 ml af vatni og lokaðu lokinu á tækinu. Þegar allt vatnið gufar upp, brúnt hjúpað kjúklingahjarta og maga í multivarkinu, og þá þjóna þeim við borðið og stökkva fínt hakkað kóríander.
Kjúklingur hjörtu uppskrift í multivark
Upprunalega snarl fyrir bjór er kjúklingahjarta í djúpsteikju. Undirbúa þau mjög fljótt og vegna fjölbreytni sósanna sem þau geta borið fram er fjöldi afbrigða af þessu fati áætlað í heilmikið.
Innihaldsefni:
- kjúklingur hjörtu - 300 g;
- hveiti - 80 g;
- kefir - 1 atriði;
- egg - 1 stykki;
- brauð mola fyrir breading.
Undirbúningur
Í skál multivariate, hita um 3-4 cm af jurtaolíu til að búa til einhvers konar djúpsteiktun og stilltu "Hot" ham, þannig að olían sé vel hituð upp og tryggir samræmda grillun
Á meðan olían er að hita upp, skulum við sjá um kjúklingahjarta. Undirbúa kjúklingur hjörtu í multivark með djúpum steikja er mjög einfalt. Þvottaðir og þurrkaðir hjörtu eru helltir í hveiti blandað með góða klípa af salti, þá dýfum við hvert hjarta í egg þeyttum með kefir, og að lokum stökkva á brauðkornum. Leifar af breadcrumbs eru hristar þannig að þeir brenna ekki við steikingu.
Nú skulum lækka hjörtu okkar í heitt olíu og steikja þar til ljós gullskorpu. Dreifðu lokið hjörtum á pappírsþurrku eða servíettur til að losna við umfram jurtaolíu. Við þjónum heitum appetizer með sósu.