Ferskt, enn heitt, ljúffengur ilmandi og ljúffengur kökur. Hver af okkur er áhugalaus um slíkar vörur? Og auðvitað er ekkert meira ljúffengt en baka bakað með eigin höndum. En að fiska með bakstur hefur ekki alltaf tíma, vegna þess að deigið krefst mikils athygli. Eins og heilbrigður, það frá þessari reglu eru undantekningar og charlotte má elda mjög fljótt, sérstaklega ef þú baka það í örbylgjuofni. Sannleikurinn er að taka tillit til þess að elda bakstur í þessari ofni. Nefnilega, í ljósi rauðra skorpu baka virkar ekki, verður það föl. Þess vegna þarftu eða sér um skreytinguna eða bætið smá kakó við deigið, þá verður kökuin "glerbrún" og það mun líta betur út. Reynt er að baka bæði við og þegar eldað er í ofninum með því að nota tréskeri. Ekki örvænta ef strax eftir að slökkt hefur verið á ofninum, þá verður bakainn svolítið þunnur, það ætti að vera eftir í 3-5 mínútur í örbylgjuofni og það verður bakað. Ef þetta gerist ekki, þá er hægt að senda baksturinn í ofninn í eina 1 mínútu. Charlotte er hægt að baka í venjulegu örbylgjuofnskoti, en notkun sérstakra mynda er æskileg.
Uppskrift fyrir charlottes með banana í örbylgjuofni
Hvað er átt við með orðinu Charlie? Einhver "latur" baka með ávöxtum. Já, venjulega er charlotte eldað með eplum, en af hverju ekki að baka baka með banana í örbylgjuofni? Frá að breyta fyllingu charlotte, mun það ekki hætta.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 200 g;
- duftformi sykur - 200 g;
- ferskir bananar - 5 stk.
- smjör - 150 g;
- mjólk - 2 msk. skeiðar;
- valhnetur - 50 g;
- baksturduft - 1 skammtur;
- salt.
Undirbúningur
Bræðið í sérstökum skál af smjöri, þetta er hægt að gera með því að setja plötu af olíu í 30 sekúndur með fullri örbylgjuofni. Blandið duftinu með bráðnuðu smjöri, bætið við höggin egg, heitt mjólk, salt, hveiti og bakpúðann. Blandið vandlega saman. Bættu banani og hakkað valhnetum við blönduna. Við blandum deigið vel, en við verðum líka að taka þátt, annars verður deigið erfitt. Smyrðu með grænmetisolíuformi fyrir örbylgjuofni og dreift deiginu í það. Bakið í 10 mínútur í ofni, stillt á 80% afkastagetu. Þegar þú hefur slökkt á örbylgjuofni, ekki hika við að taka charlotte út úr ofninum og látið það standa í 5 mínútur. Næst skaltu láta baka kólna niður og halda áfram að skreytingu hennar með leifar af sykri og banani úr duftformi.
Uppskriftin fyrir apple charlotte í örbylgjuofni
Auðvitað er hægt að elda charlotte með ávöxtum, að minnsta kosti með ananas, og það mun ekki verða minna bragðgóður. En hvað sem er álitið á þessum skora, en samt raunverulegur charlotte, þetta er sá með eplum, þannig að við munum elda það í örbylgjuofni.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- epli - 4-5 stykki;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- hveiti - 4 msk. skeiðar;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- kakó - 3 tsk.
- vanillín á þjórfé hnífsins;
- baksturduft - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Við hreinsum eplin úr húðinni og kjarnainni. Við skera þau í þunnar sneiðar. Hristu eggjum með sykri, bæta við jurtaolíu og blandaðu. Blandið hveiti, kakó, bökunarduft og vanillíni í sérstöku íláti. Hellið þessari blöndu út í eggin, sem barst með sykri og blandið vandlega saman. Deigið ætti að vera fljótandi.
Smyrðu bökunarréttinn með olíu og hellðu deiginu í hana. Við setjum ofan á eplum. Við setjum baka í örbylgjuofni. Við eldum við fullan kraft í 6 mínútur. Eftir að hafa slökkt á ofninum, látið köku í 2-3 mínútur inni, þannig að charlotte "hafi náð". Við fjarlægjum tilbúinn baka úr moldinu, skreytt það og borið það í borðið.