Kaka með trönuberjum úr gerdeig

Hér að neðan munum við tala um uppskriftir fyrir einstaka pies með cowberry úr ger deig , sem mun nægilega skreyta töflunni fyrir te drykkur.

Gerjakaka með eplum og trönuberjum - uppskrift

Þrátt fyrir nærveru gers í uppskrift þessa prófs er það undirbúið einfaldlega og fljótt, sem gerir slíka ramma tilvalið fyrir þá sem eru að byrja að þróa sælgæti.

Innihaldsefni:

• hveiti - 240 g;
• ferskur ger - 15 g;
• mjólk - 115 ml;
• smjör - 35 g;
• egg - 1 stykki;
• sykur - 115 g;
• epli - 2 stykki;
• trönuberjum - 280 g.

Undirbúningur

1. Hitið mjólkið létt og sætið það með klípu af sykri. Setjið gerinn á yfirborðið af heitum mjólk og láttu þá vera þar til það er frostið.
2. Á meðan setjið um það bil helmingur af eftir sykri og nudda hinn helminginn með trönuberjum.
3. Hristu eggið, mjúkt smjör og helmingur frestaða sykursins saman.
4. Bætið hveiti og gerlausninni við olíu-eggjablönduna. Endurtaktu hnoða og hellið deigið í tilbúinn mold. Skildu deigið í hita í hálftíma.
5. Fjarlægðu epli úr kjarna og skera í hringi. Látið eplið hringa yfir deigið og settu í miðju hverrar stykkjanna á hálfan skeið af lingonberjum.
6. Bakið allt í 160 gráður 40 mínútur.

Opnaðu köku með trönuberjum úr blágersdeig

Innihaldsefni:

• lag af puff ger deig;
• kremosti - 195 g;
• appelsínusafi - 15 ml;
• sykur - 45 g;
• egg - 2 stykki;
• sultu úr cowberry - 70 g.

Undirbúningur

1. Hella rjómaost ásamt appelsínusafa, sykri og nokkrum eggjum.
2. Rúlla út lag af ger deigi og setja það í mold.
3. Hellið rjómaostnum yfir, dreiftu hluta af kranberjum og blandið þeim með fyllingu osti, þannig að fallegar blettir verði yfirborðinu.
4. Bakið tartann við 190 gráður í um hálftíma.

Gerjakaka með trönuberjum og sýrðum rjóma

Innihaldsefni:

• þurr ger - 10 g;
• egg - 3 stykki;
• hveiti - 195 g;
• kýrberji - 145 g;
• sykur - 175 g;
• smjör - 25 g;
• mjólk - 115 ml;
• sýrður rjómi - 320 g.

Undirbúningur

1. Leysið upp gerið í heitu, léttri sætuðum mjólk. Leyfðu að skola.
2. Hellið nokkrum eggjum og hálfum sykri og smá olíu. Hellið í gerlausnina og bæta við hveiti.
3. Blandið sýrðum rjóma með eftirstandandi eggi og sykri. Bæta við berjum sínum trönuberjum.
4. Helltu ger deigið í mold og hylja það með lag af sýrðum rjóma ofan.
5. Bakið köku í 180 gráður 40 mínútur.