Egg er uppáhalds vara af a gríðarstór tala af fólki. Egg margra fugla er notað til matar, en kjúklinga- og quail afbrigði eru vinsælustu. Upplýsingar um kólesteról og salmonellosis gerir mörg að hugsa um hversu gagnleg egg eru og kannski er betra að hafna þeim? Vísindamenn gerðu mikið af tilraunum, sem leyftu að sanna að plús-merkin í þessum mat eru miklu meira en mínusar.
Hvað er gagnlegt fyrir kjúklingur egg?
Þessi matur inniheldur öll nærandi og gagnleg efni sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega þróun og fyrir líkamann. Til dæmis eru fosfór í eggjum úr kjúklingum, sem bætir ástand bein og hárs og tekur virkan þátt í myndun próteina. Selen er náttúrulegt andoxunarefni sem hjálpar til við að eyðileggja sindurefna. Að auki er próteinið sem er í kjúklingalífi niðursokkað vel af líkamanum. Gagnlegar eiginleika eggja eru mikið notaðar til snyrtivörur. Það byggist á undirbúningi margs konar grímur sem hjálpa til við að endurnýja og raka húðina.
Mest áhyggjuefni er kólesterólinnihaldið í kjúklingaleyfi, en sérstaðain liggur í þeirri staðreynd að efnið sem er í þeim hjálpar til við að eyðileggja fitu og "slæmt" kólesteról.
Hvað er gagnlegt quail egg?
Þessi matur er að verða vinsælli á hverjum degi. Næringarfræðingar og læknar segja að gagnlegustu eggin séu quails, því:
- Þeir hafa vítamín D, sem dregur úr hættu á rickets.
- Í samanburði við kjúklingaegg inniheldur þessi vara 5 sinnum meira fosfór og járn.
- Magn kólesteróls í eggjum quail neðan kjúkling.
- Prótein, sem er í þessari vöru, hefur getu til að bæla ofnæmisviðbrögð í líkamanum.
- Mælt er með notkun quail
egg fyrir fólk með háþrýsting, berkla, sykursýki, auk blóðleysi og astma. - Þessi vara hjálpar til við að staðla umbrotsefnið í líkamanum og bæta blóðrásina.
- Við meðferð á magabólgu og sárum er mælt með því að nota quail egg.
Margir drekka hráefni quail egg, eins og þeir eru fullviss um að það getur ekki verið Salmonella í þessum mat, en þessar upplýsingar eru rangar. Þess vegna er ekki mælt með því að gefa hrár eggjum í quail til barna, og einnig að kaupa þau frá óskráðum seljendum. Í samlagning, ekki misnota þessa vöru, þar sem kaloría innihald quail egg er meiri en það af kjúklingi eggjum.