Þessi grænu er bætt við mörgum diskum, það er ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegt, það er enginn vafi á því, því að nærvera vítamína í dilli hefur lengi verið þekkt fyrir flest fólk.
Hvaða vítamín er að finna í dilli?
Í dilli er C-vítamín, 100 g af grænmeti inniheldur um það bil 100 mg af þessu efni, auk beta karótín. Þökk sé tiltækileika þessara snefilefna hjálpar þessi jurt að styrkja ónæmi, endurheimta líkamann eftir kvef og forðast sýkingu með ARI. Talandi um hvaða vítamín er í dilli, getum við ekki nefnt efnið sem fólk kallaði æsku rafall, það er, E-vítamín. Auðvitað er það miklu minna í grænum en smáfrumur sem áður hafa verið nefndir, en samt er magn þessarar efnis nokkuð stórt, 100 g af grasi eru um 1 mg. Með því að setja þennan jurt í mataræði hjálpar þér við að viðhalda húðmagni og draga úr líkum á snemma hrukkum.
Talandi um hvað önnur vítamín innihalda dill, það er ómögulegt að nefna ekki vítamín í hópi B. Þessi efni hjálpa til við að staðla efnaskiptaferli, auka heildar tón líkamans, í 100 g af grænum kringumstæðum er um það bil 1 mg af þessum snefilefnum. Borða dill getur endurreist vinnu taugakerfisins, styrkja hjarta- og æðakerfið og jafnvel losna við meltingarvandamál. Allt þetta er mögulegt vegna nærveru B vítamína í þessum jurtum.
Það eru í samsetningu dill og kalíums - efnið er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi hjartavöðva. Þetta græna er mælt með þeim sem taka virkan þátt í íþróttum eða batna af hjartaáföllum. Það er ekki nauðsynlegt að borða það mikið, það er nóg að jafnvel bæta við 100 g af kryddjurtum í salat eða annað fat, þetta er nóg til að fá rétt magn af vítamínum og snefilefnum.