Fyrir flest fólk sem fæddist í Sovétríkjunum, er bragðið af tarhuna lifandi bragð af barnæsku ásamt sigti og toffees. Nú eru fullt af drykkjum í sölu en þau eru tilbúin tilbúin og við munum segja þér hvernig á að gera Tarhun drykkja heima og á sama tíma verður það náttúrulegt, gagnlegt og megaaromatic.
Uppskrift að undirbúa sítrónusafa úr tarhuna heima
Innihaldsefni:
- Tarragon - 125 g;
- sítrónu - 1,5 stk.
- sykur - 300 g;
- vatn - 1 l;
- kolsýrt vatn;
Undirbúningur
Setjið vatnið í pottinn á eldavélinni og í millitíðinni skeraðu tarragónið, ekki endilega fínt. Aðalatriðið er að stykkin passa auðveldlega í blender. Við skera beint við stilkur, því þau innihalda mikið af arómatískum efnum. Við munum sía kvoða, þeir munu ekki komast inn í drykkinn og mun ekki spilla neinu. Frá sítrónu klemmum við út safa og hella því í gegnum sigtið í blandara skálina, við sendum tarragon og 60 grömm af sykri í það, við mala allt vel í gruel. Í sjóðandi vatni sendum við sykur og arómatískan massa, blandið því og eftir nokkrar mínútur fjarlægum við það úr eldinum. Til þess að tarragon hafi bragð og sírópið virtist vera eins ilmandi og mögulegt er, þá er best að láta það krefjast þess að nóttin, þ.e. 12 klukkustundir. Og síðan er sírópið síað og þynnt með sterku gasi í hlutfalli af 2: 1, í sömu röð. Ef þú borðar drykk eða hátíðaborð, getur þú skreytt glasið með taðri tarragons og sneið af sítrónu og bætt við ís.
Drekka tarchun heima frá gooseberry
Slík drykkur er hægt að undirbúa fyrir veturinn, og til neyslu á sumrin, eins og sítrónu.
Innihaldsefni:
- Kærber - 1,5 bollar;
- sykur - 250 g;
- sítrónusýra - 5 g;
- vatn - 2 lítrar;
- myntu og melissa - 2 greinar hvor.
Undirbúningur
Berir eru bestir til að taka óþroskaðan, lítið meira grænn, vel þeirra mín, við flokka í gegnum laufina og rífa af skottunum frá tveimur