Hindberjum er uppáhalds íbúa sumarins, heiðraður af þeim fyrir hreinskilni, frostþol og, auðvitað, gagnsemi. Það eru tveir helstu tegundir hindberjum - skógur og garður. Skógurberjum er minni, sætari, arómatískari og betra. Hins vegar skrítið nóg, garðyrkjan, auk þess að auðvelda söfnun, vegna þess að hún er stærri, þá eru jafnvel nokkrir kostir í samsetningu. Um þau og tala.
Samsetning
Um raunverulega eiginleika hindberjum vissi forn Grikkir, sem í raun og byrjaði að rækta það. Hindber hindberjum innihalda glúkósa, frúktósa og súkrósa, lífræn sýra, tannín, pektín og trefjar . Við verðum einnig að taka tillit til þess að 80%, sem virðist alveg þurrt, samanstendur af vatni.
Frá lífrænum sýrum í hindberjum mikið af epli, sítrónu og salicýlsýru:
- sítrónusýra veldur jákvæðum eiginleikum hindberjum fyrir húðina, þar sem það hefur eign hreinsunar hrukkna, sem ber ábyrgð á frumu öndun og endurmyndun frumna;
- eplasýra - virkjar efnaskipti, hreinsar skip af skaðlegum kólesteróli;
- salisýlsýra - dregur úr bólgu, dregur úr hættu á heilablóðfalli.
Einnig í hindberjum er frekar hátt innihald af eftirfarandi vítamínum:
- C-vítamín (100 g af hindberjum inniheldur helmingur dagskammta askorbínsýru);
- vítamín B1, B2, B9;
- E-vítamín
- betakarótín (provitamin A);
- vítamín PP.
Ör- og þjóðhagsþættir:
- járn;
- sink;
- flúor;
- mangan;
- natríum;
- kalsíum;
- magnesíum;
- kalíum;
- kopar.
Allir vita að notkun hindberjum við meðhöndlun á kvef. Berry hefur díóforetíska, geðhvarfasjúkdóma og verkjastillandi eiginleika, þannig að meðan á hindberjumsjúkdómum úr þurrkuðum hindberjum þú ættir að gera te og í versta falli skaltu nota hindberja sultu (það er nánast engin vítamín í því en það mun hjálpa til við að svita).
Einnig vegna þess að innihald beta-sitósteróls er í korni þess, er hindberjabólur ávextir.
Gagnlegir eiginleikar hindberjum skulu þakka sjúklingum með ristilbólgu, blóðleysi, æðakölkun vegna þess að aðeins 50 g af berjum á dag geta aukið ónæmi og hreinsað skipin. Vegna mikils (eins og fyrir matvæli úr jurtaríkinu) járn innihald, hindberjum stuðla að myndun blóðrauða.
Raspberry fjarlægir líkamann sjúkdómsvaldandi bakteríur og veirur, svo sem Staphylococcus aureus, ýmis konar sveppir og gerasperur.
Raspberry berjum ætti að borða reglulega til fólks með "sveigjanlegan taugarnar" - með erfiðleikum í vinnunni, streitu , andlegu vinnu og þunglyndi, hindberjum mun stjórna og staðla taugakerfið.
Í samlagning, hindberjum innihalda aðeins 40 kcal á 100 grömm. Óþarfur að segja að þessi síðustu tvö atriði, gott merki um að nota hindberjum til þyngdartaps.
Hindber í að léttast
Kjarni þess að nota hindberjum til þyngdartaps og mataræði á hindberjum er auðvitað neysla eins margra berja og mögulegt er. Svo, í þrjá daga af hindberjum mataræði, í heild muntu borða um 2 kg af berjum.
Valmynd:
- morgunmat - 1 msk. kefir og 100 g af hindberjum;
- annað morgunmat - hindberjal hlaup og 200 g hindberjum með hunangi og hnetum;
- kvöldmat - soðið kjúklingur flök og ferskt grænmeti;
- kvöldmat - 200 g hindberjum með hnetum.
Á hindberða mataræði er frábending neyslu hveiti (þ.mt brauð), salt, reykt matvæli og þægindi matvæli, svo og sælgæti. Matseðillinn er nokkuð sparaður, kjúklingurinn er hægt að skipta um fisk eða kalíum, ef þú truflar leiðinlegt, getur þú eldað fyrir par eða bakað. Og sem þjóna af sætum, hindberjum með hunangi og hnetum - þetta er í raun lúxusvaramaður í búðarsykri.
Slík mataræði mun ekki aðeins spara þér þrjá auka pund á þremur dögum, en það mun einnig bæta viðnám líkamans.