Tranberjum er elskaður í sykri frá barnæsku. The lúmskur, frábær bragð af þessum sætu delicacy, sem einfaldlega bráðnar í munninum og springur með úða ferskleika, var minnst af mörgum. The súr kirsuber, vafinn í sætt ský af duftformi sykur, er ótrúlega bragðgóður eftirrétt.
Tréberjum eru ekki bara ber, þau eru líka frábært lyf, frábær uppspretta af vítamíni C. Þetta berry er bara nauðsynlegt fyrir okkur á tímabilinu á sýkingum og kvef! Meðal allra leiða til að auka friðhelgi trönuberjum er ekkert jafnt! Það bætir matarlyst, normalizes efnaskiptaferli í líkamanum. Það styrkir fullkomlega skipin, eykur magn kólesteróls, kemur í veg fyrir myndun blóðtappa, nýrnasteina, þvagblöðru.
Í formi "snjókast" koma trönuberjum í ólýsanleg gleði, ekki aðeins börn, heldur einnig fullorðnir! Smá kassar með þessum sælgæti finnast stundum í verslunum. En gráðugur elskendur þessa delicacy, leggjum við til að elda það heima. Þar að auki er það ekki erfitt á öllum! Við skulum tala um hvernig á að elda trönuberjum í sykri?
Uppskriftin fyrir trönuberjum í sykri
Innihaldsefni:
- berjum af trönuberjum - 300 g;
- duftformaður sykur - 150 g;
- egg - 1 stykki;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Hvernig á að gera trönuberjum í sykri? Til að undirbúa þennan ótrúlega snjóa delicacy, taka við stórar, þéttar berjum, þvo vel, raðað og þurrkað með handklæði. Þá haltu áfram að undirbúa gljáa. Til að gera þetta skiljum við próteinið úr eggjarauða og þeyttum próteinum vandlega þar til hvít froða myndast. Sykurduft er sigtið, bætið smá sítrónusafa og blandið öllu saman. Smátt og smátt bæta við duftformi hvítu og dufti og whisk. Þar af leiðandi ættir þú að fá þykka, sláandi gljáa. Við hella því í skál, hella í trönuberjum og blanda því mjög varlega. Hellið á sigtuðu dufti á flatu bakki og dreift teskeið af einum berjum og hellið þeim vandlega í duft. Ýttu vandlega, svo sem ekki að skemma og crumble trönuberjum. Þá, á annarri bakkanum, hella við meira duft og örlítið þurrkað, en ennþá rökuð sælgæti, hlaupa aftur. Gerðu þetta þar til boltinn með berjum eykst verulega og verður ekki alveg þurr. Ljúffengur delicacy varlega færð í þurra bakstur bakka og send í hlýjuðu upp í 45 ° hlýja ofn í 25 mínútur.
Þurrkaðir trönuberjum efst á toppi, strjúkkuð með duftformi og geymd í glasi, vel lokað krukku. Við meðhöndlum þessa ævintýri og galdur delicacy við ættingja okkar og vini, án þess að birta uppskriftina að elda! Láttu það vera leyndarmál okkar!
Cranberry uppskrift, mashed með sykri
Að auki sælgæti getur þú nudda trönuberjum með sykri og þú munt fá annan gagnleg og bragðgóður skemmtun sem þú getur notað sem sultu, undirbúið ávöxtinn og bætt við eftirréttinn.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 1 kg:
- sykur - 1 kg.
Undirbúningur
Uppskriftin að því að búa til trönuberjum með sykri er alveg einfalt. Berir vandlega flokkaðar, skolaðir með köldu vatni og blanched í sjóðandi vatni í 10 mínútur. Síðan henda við aftur í kolbaðinn og bíddu þar til allt of mikið af fljótandi holræsi. Undirbúin ber í blönduðum sykri, sett á eld og hituð þar til allur sykurinn er alveg uppleystur. Eftir það, setjið massa í þurrum dauðhreinsuðum krukkur og sæfið í um það bil 30 mínútur. Við rúlla því upp, setja það á hvolf, settu það upp á réttan hátt og láttu það vera í slíku ástandi þar til það kólnar alveg. Það er allt, trönuberjum, rifinn með sykri er tilbúinn! Hafa góðan matarlyst og góða heilsu!