Það er mikill fjöldi ýmissa tegunda og afbrigða af þessum drykk, en aðeins sublimated kaffi er næst náttúrulegt, og því er vinsælli en venjulegt leysanlegt.
Lögun framleiðslutækni
Hver er munurinn á frostþurrkað kaffi og einfalt leysanlegt kaffi? Framleiðslutækni. Kaffimassinn er fyrst soðinn, þá eru ilmkjarnaolíurnar aðskilin og síðan fryst. Dry granules eru auðgað með ilmkjarnaolíur, undir húðinnihald og pakkað í ílát. Talið er að sublimated vöran sé gagnlegari en venjulega leysanlegt, því ólíkt síðarnefndu er hún ekki þjappuð við háan þrýsting, ásamt eyðingu sameindanna og tap á flestum næringarefnum.
Gagnlegar og skaðlegar eiginleika
Kostir og gallar leysanlegt frystþurrkað kaffi eru alveg jafngildir. Af þeim jákvæðu eiginleikum má sjá fram á blóðrásina, örvun heilastarfsemi, baráttu við svefnhöfgi og höfuðverk. Samsetning leysanlegt frystþurrkaðs kaffis er auðvitað ólíkt náttúrulegu samsetningu en óveruleg. Það inniheldur prótein, fita, koffein, vítamín PP og B2, steinefni - fosfór, natríum, kalsíum og járn. Innifalið í andoxunarefnunum kemur í veg fyrir ótímabæra öldrun og þessi drykkur vekur þrýsting, örvar matarlyst , léttir bjúg og kemur í veg fyrir upphaf Alzheimers sjúkdóms.
Skemmdir við notkun náttúrulegra leysanlegra frostþurrkaðs kaffis tengist örvun framleiðslu saltsýru. En þetta er aðeins ef þú drekkur það á fastandi maga. Kaffi fjarlægir kalsíum úr líkamanum, svo aðdáendur þessa drykkju ættu að gæta þess að nota matvæli sem eru rík af þessu steinefni. Frábending fyrir einstaklinga með sjúkdóma í meltingarvegi, hjarta og æðum.