Apríkósujurt í fjölbreytni

Í multivarkinu er hægt að elda dýrindis apríkósu sultu. Þetta sólríka, sólríka verkstykki verður að vera á þeim tíma þegar bakar kökur og ýmsar eftirréttir og minnir einnig á sumardaginn yfir bolla af te í vetrarskuldanum.

Hvernig á að elda apríkósu sultu í multivark?

Fyrir sultu er hentugur apríkósuávöxtur hentugur, þar sem steinarnir eru endilega fjarlægðir. Magn sykurs getur verið breytilegt í smekk 500-1000 grömm á kíló af hreinsaðan ávöxt. Margir húsmæður kasta í apríkósuþyngdinni til að gefa sterkan bragð af kryddjurtum krydd eins og kanil, jarðhnetum osfrv. Og ef apríkósarnir eru ekki nægilega súrir, bætið smá sítrónusafa við í lok eldunar.

Til að fá einsleita sultu án innihalds ávaxtastykkja er nauðsynlegt að brjóta ávexti-steinaða ávexti með blender eða fara í gegnum kjöt kvörn.

Eldunartími getur verið breytileg frá 40 mínútum til þriggja klukkustunda, allt eftir valinni fjölbreytilegu stillingu til að undirbúa apríkósu sultu og óskað þéttleika þess.

Margir uppskriftir fyrir undirbúning sultu í multivarke benda til þess að elda með lokinu lokað í "Baka" ham. En hinir fjölmörgu neytendur neytenda hafa sýnt að við slíkar aðstæður er sultu oftar "í burtu" frá getu tækisins, sem gefur gestgjafi mikla óþægindum. Að auki, af sömu ástæðu er betra að taka ekki meira en 500 grömm af apríkósu til eldunar og halda öllu ferlinu undir stjórn og ekki fara í burtu frá multivarkinu.

Hér að neðan bjóðum við þér einn af mörgum valkostum til að gera dýrindis apríkósu sultu í multivark.

Uppskriftin fyrir apríkósu sultu í multivarkinu fyrir veturinn

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Apríkósarnir eru þvegnir og látið vatnið renna. Við innleysum ávexti úr beinum, brýtur í blandaðan blandara í pönnu og breytir massanum í getu multivarksins. Hellið í sykurið, blandið og stillið "bakstur" ham í þrjátíu mínútur. Lokið á multivarka er ekki lokað, en massinn er reglulega blandaður. Eftir að búið er að fulla sjóða skaltu skipta tækinu í "Quenching" ham, eftir fimm mínútur, lokaðu lokinu og haltu fast sultu í eina klukkustund, hrærið á tíu mínútum. Síðan lánum við ennþá heitt á dauðhreinsuðum krukkur, innsigluð með soðnum hetturum og vafinn þar til þau voru kæld, þannig að tankarnir lágu niður.