Hvernig á að baka dýrindis manník , næstum allir húsmæður vita. En ef þú breytir örlítið þessari baka, bætir eplum við það, þá munt þú fá eitthvað meira ljúffengt. Við skulum finna út nokkrar uppskriftir fyrir mannik með eplum.
Mannick með eplum á mjólk
Innihaldsefni:
- semolina - 1 atriði;
- sykur - 1 atriði;
- smjör - 25 g;
- mjólk - 1 atriði;
- egg - 3 stykki;
- epli - 3 stykki;
- baksturduft - 1,5 tsk.
Undirbúningur
Mjólk hita á lágum hita í stofuhita og kynna það í þeyttum eggjum sérstaklega. Við blandum allt með whisk þar til það er samræmt. Manku er blandað saman við sykur og síðan smám saman hellt í mjólk. Hrærið deigið og farðu í hálftíma við stofuhita. Við smyrjið bakstursmótið með rjóma smjör, látið skera eplurnar, hellið út tilbúinn deigið og bökaðu köku í um 45 mínútur. Þegar þjóna á borðið er mannikið með eplum án hveiti skorið í lítið stykki, stráð með duftformi eða hellt af súkkulaði.
Mannick með eplum á jógúrt
Innihaldsefni:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- baksturduft - 12 g;
- epli - 4 stykki;
- sykur - 150 g;
- egg - 4 stk.
Undirbúningur
Blandið í skál jógúrt með sykri, stökkðu hálkinu og látið blönduna standa og bóldu í 30 mínútur við stofuhita. Þá hrista sérstaklega með hrærivél af eggjum, kynnum við þá í kefir massa og blandað saman.
Eplar eru hreinsaðar, nuddaðar á stórum túkkukökum og bætt við deigið ásamt bakpúðanum. Við blandum allt saman við einsleita stöðu, hellið því í kísilmót til að borða og baka í ofþensluðum ofni í um það bil 40 mínútur. Við þjónum tilbúnum epli mannik, alveg kælt, stökkva með duftformi sykur og skera í litla skammta!
Mannick með eplum í multivark
Innihaldsefni:
- kefir - 1 atriði;
- croup of semolina - 1 atriði;
- smjör - 30 g;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- egg - 2 stykki;
- sykur - eftir smekk;
- gos - 1 tsk;
- hveiti - 1 atriði;
- epli - 3 stk.
Undirbúningur
Manka er sameinuð heimabakað kefir og látið standa. Og þessum tíma, slá egg með sykri og blandaðu blöndunni, bæta gos, slökkt með sítrónusafa. Helltu smám saman hveiti, hnoðið þunnt deigið, hrærið epli í lítið teningur og blandið. Við smyrja bikarinn af multivarkinu með sneið af olíu, hellið deigið þar og bökaðu köku í "bakstur" ham í um 1 klukkustund. Tilbúinn mannikur er dreginn vandlega með gufubað, kaldur og skreytt með duftformi.
Súkkulaði mannika með karamellu eplum
Innihaldsefni:
- hveiti - 200 g;
- epli - 3 stykki;
- kefir - 1 atriði;
- egg - 2 stykki;
- gos;
- kakó - 1 msk. skeið;
- Smjör - 40 g.
Undirbúningur
Hellið hálfinu í kefir og látið standa í 30-40 mínútur fyrir bólgu. Án þess að sóa tíma snúum við við undirbúning fyllingarinnar. Til að gera þetta, þvo ég eplurnar mínar, þurrka það, afhýða það, fjarlægja kjarnann, skera það í sundur og setja það í pott með hlýjuðu bræddu smjöri. Bætið nokkrum skeiðar af sykri, hrærið varlega og eldið þar til karamellan þykknar.
Næst, í bólgnum pilsinu, brjóta eggin, hella út sykri eftir smekk og svipa þar til slétt. Í lokin skaltu henda klút gos og kakó. Eftir það skaltu setja karamellupláin í deigið, hrærið allt vandlega með spaða, svo sem ekki að mylja eplurnar. Formið fyrir bakstur er smurt með olíu, stráð með manga, sett í form og bakað í 40 mínútur. Við athugum reiðubúin á baka með geisli. Nú erum við að gefa manicure að kæla, fjarlægðu það vandlega úr moldinu, stökkva með sykurdufti, kakó eða rifnum súkkulaði.