Skemmtilegasta drykkur sem léttir óþrjótandi þorsta í miðri heitum sumar er kalt heimabakað sítrónus. Já, það er heima, vegna þess að geyma drykkir með sveiflujöfnunarefni, litarefni og bragðefni sem þú vilt drekka enn meira. Þess vegna viljum við deila nokkrum uppskriftir fyrir þig með því að búa til fljótlegan, raunverulegan, ósamþykktan bragð af sítrónusafa og segja þér hvernig á að gera það sjálfur heima.
Hvernig á að gera sítrónusafa "Tarhun" heima - uppskrift
Innihaldsefni:
- ferskt tarragon (wormwood dragon) - 120 g;
- stórir sítrónur - 3 stk.
- Kornasykur - 200 g;
- drykkjarvatn - 3 lítrar.
Undirbúningur
Nauðsynlegt magn af vatni er soðið og hellt sjóðandi vatni fyrirfram þvegið og geðþótta stórt sneiðum malurt. Hylkið ílátið með loki og láttu það í þessu formi í 35-40 mínútur.
Sútrur af stórum stíl eru scalded með sjóðandi vatni, og síðan skera í sneiðar, ekki meira en 3-4 mm þykkt. Í tankinum með sítrónum hella út sykri og með hjálp mylja, gott allt að ýta niður, eins og það var nuddað.
Þegar innrennsli tarrahona okkar er tilbúinn, skiptum við í það vel sýrðu lobes af sítrónu og blandið vandlega saman. Um leið og hitastig límonadans kemst nær herberginu taka við strainer, sem einnig er þakið hreinu skurði grisju og við síum allan drykkinn með þessum hætti. Næstum helltu tjörn í velþvegnar, plastflöskur og sendu þær til kælingar.
Hvernig á að gera engifer sítrónu heima - uppskrift
Innihaldsefni:
- rætur engifer - 2 stk.
- stórir sítrónur - 2 stykki;
- Brúnsykur - 6 msk. skeiðar;
- Lauf af ferskum myntu - 5-6 stk.
- drykkjarvatn - 2 lítrar.
Undirbúningur
Frá rótum sterkan engifer, skrælaðu húðina þunnt, og rótin er hakkað í fínt og fínt strá, sem síðan er flutt í pottinn til að teygja te. Sútrar þvo vandlega og með fínu grater fjarlægum við frá þeim efsta lagið af afhýða, sem eftir að við sendum einnig til bruggjuna. Fínt höggva laufin af ferskum myntu og setjið þau einnig í ketilinn. Zedra ásamt mulið engifer og myntu er algjörlega hellt með sjóðandi vatni af drykkjarvatni og sett til hliðar í 45-50 mínútur.
Sítrur skera í tvennt og varlega kreisti í skál sítrónusafa, að tryggja að það fæ ekki bein með stykki af kvoða. Nú í þessari pialochku hella brúnt sykri og nudda það með safa, og þá færa allt í hreint karaffi með rúmmáli tveggja lítra. Næst skaltu hella innrennsli frá ræktunaraðilanum í sömu köngulann, sem áður hefur farið í gegnum málmþynnuna. Við bætum við brún karaffsins heitt vatn, hrærið allt með stórum skeið og hyljið með loki og setjið í kæli.
Hvernig á að gera heimabakað sítrónus úr sítrónum og appelsínum - uppskrift
Innihaldsefni:
- stórir sítrónur - 3 stk.
- stórar appelsínur - 4 stk.
- fínn sykur - 320 g;
- drykkjarvatn - 4 lítrar.
Undirbúningur
Taktu fimm lítra pott, hellið í það nauðsynlegt magn af vatni og settu það á pottinn á gaseldavélinni. Við þvoum hvert ávöxt af sítrusávöxtum og skera þau með hníf í tvo jafna helminga. Frá hverjum slíkum helmingum kreistum við öll safa í skál og eftir sem eftir er skorið í stóra stykki með handahófi stykki.
Í nú þegar sjóðandi vatni færum við stykki af appelsínu og sítrónu afhýða, sem við eldum í 8 mínútur. Þá skaltu bæta við litlum sykri hér og um leið og það leysist, fjarlægjum við ílátið úr eldinum. Þegar hitastig þessa ilmandi drykkjar er nú þegar nær heitt, helltu sítrónu appelsínusafa hér, blandaðu því með löngum stórum skeið. Síaðu þetta frábæra og síðast en ekki síst náttúrulega sítrónus í gegnum nokkur lög af hreinu grisju og kældu það eins og alltaf í kæli.
Reyndu og undirbúið dýrindis heimabakað sítrónusafa, því hvernig á að gera það - þú veist nú!