Hveitiklæði fyrir þyngdartap

Nú á dögum eru heilsufarsskemmdir í auknum mæli klíð - venjulega haframjöl eða hveiti. Í mataræði fyrir þyngdartap eru þau einnig mjög vinsælar.

Bran er kallað harður skel af korni, sem er aukaafurð af mjöli-mölun. Hins vegar er það í braninu að 90% af líffræðilega virkum innihaldsefnum heilkornanna eru einbeitt. Hveiti næringarbran er einnig í sölu. Þetta er skel af korni, sem hefur gengið í marghreinsunarhreinsun.

Allt bran (rúg, hrísgrjón, hafrar, hveiti) er með lítið kaloría innihald: 100 grömm innihalda 216 hitaeiningar. Hér finnum við:

• vatn 9,9 g;
• prótein - 15,6 g;
• fita - 4,3 g;
• kolvetni - 64,5 g;
• fæðuþræðir - 42,8 g;
• tvísykrur - 0,41 g.

Í braninu eru fimm af sjö vítamínum í hópi B, vítamín E og K. Að auki innihalda þau snefilefni eins og sink, kalíum, fosfór, magnesíum, járn, kalsíum.

Allt bran hefur sömu næringargildi, en hveitiklíð er mun ódýrara en haframjöl.

Hvernig á að taka kli?

Hveiti eða önnur (bæði korn og ekki korn) bran er hellt með sjóðandi vatni og látið þá liggja í 20-30 mínútur til að bólga og síðan skolaðu vatnið. Hýdrinu sem myndast er annaðhvort bætt við önnur diskar, eða notuð sem sjálfstæð máltíð - 1-3 matskeiðar, 2-3 sinnum á dag.

Vegna mikils innihalds þeirra trefja, sem líkaminn okkar er ekki fær um að melta, halda bran í langan tíma í maganum og halda því fram að hann sé sáttur við mann.

En jafnvel fyrir forvarnir verður það mjög gott að borða 1-2 teskeiðar af kli á hverjum degi. Staðreyndin er sú að hveiti og hafraklíð er ekki aðeins hentugur fyrir þyngdartap. Þeir hafa einnig eftirfarandi eiginleika:

• stækkaðu blóðþrýstinginn og dregið síðan úr blóðþrýstingi;
• koma í veg fyrir myndun sclerotic plaques og koma í veg fyrir útfellingu æðaveggja kólesteróls;
• endurheimta eðlilega starfsemi lifrar, brisi og gallblöðru;
• minnka magn sykurs í blóði.

Það er, hveiti og önnur bran gefur okkur heilsu og ávinning.

Hvenær getur kli valdið skemmdum?

Til inntöku allra kli, þ.mt hveiti, eru frábendingar, þ.e. - bólgusjúkdómar í lifur, gallblöðru, brisi og maga.

Hvernig á að elda hveiti bran?

Frábært uppskrift að mataræði súpu úr hveitiklæði fyrir þyngdartap. Við þurfum (fyrir 2 skammta):

• hveitiklíð, sigtað - 425 g;
• vatn 1,6 lítrar;
• mjólk - 380 ml;
• egg - 1 stykki;
• smjör - 1 tsk;
• fínt hakkað ferskt steinselja og dill;
• salt og sykur - eftir smekk.

Aðferð við undirbúning:

• sifted bran í pönnu með sjóðandi vatni og eldað á lágum hita í 1 klukkustund;
• Súkkulaðarsían sem er til staðar, láttu það aftur sjóða og fjarlægja pönnu úr eldinum;
• slá helminginn af egginu með mjólk og haltu þessari blöndu í heitu seyði með stöðugu hrærslu;
• Bætið salti og sykri í seyði og hita það upp, ekki láta það sjóða.
• Áður en þjónninn er borinn á borðið á hverjum diski skal setja smá smjör og hella fínt hakkaðan fennel og steinselju.

Að auki getur þú einfaldlega blandað höfrum og hveitiklími í jafnmiklum magni og notið þá þegar bakað er í stað hveitis.

Að lokum bætum við við að mörg læknandi eiginleika hafi einnig seyði af hveiti.

Seyði úr hveitiklíð til endurnýjunar

Þetta seyði er hægt að taka sem börn, eða gamall eða alvarlega veikur fólk.

Við þurfum:

• hveitiklíð - 1 msk. skeið;
• vatn - 2 bollar;
• hunang - 1 msk. skeið.

Aðferð við undirbúning:

• Hella út braninu í sjóðandi vatni og sjóða yfir lágan hita í 30-40 mínútur;
• bæta við hunangi og sjóða í nokkrar mínútur;
• seyði er tekið 3-4 sinnum á dag í 50 grömm.