Samkvæmt tölfræði hefur fjöldi fólks hækkað kólesterólstig. Þess vegna mynda veggir skipsins veggskjöld sem auka hættu á blóðtappa. Þess vegna er mikilvægt að gera valmyndina þína rétt, þar á meðal vörur sem draga úr kólesteróli í blóði þínu. Það er mikilvægt að útiloka frá mataræði dýrafitu, hitaeininga mjólkurafurða, innmatur, pylsur og skyndibita.
Hvaða matvæli draga úr kólesteróli?
Vörur sem miða að því að draga úr styrk slæmt kólesteróls í blóði hafa mismunandi eðli og eru mismunandi í verkunarháttum.
Fiskur . Samsetning sjávar og ánafiska inniheldur Omega-3. Gagnlegustu efnin til að draga úr kólesteróli eru í sardínum og laxi. Daglegt hlutfall af fiski er 150-250 g, sem dregur úr því hversu slæmt kólesteról er um 25%. Þú getur einnig tekið fiskolíu, þannig að eitt hylki á dag nægir. Gagnlegt er túnfiskur, silungur, þorskur osfrv. Auk þess dregur fiskur seigju blóðsins og almennt ástand líkamans. Það er mikilvægt að íhuga að steikja fiskur sé alls ekki mögulegt, þar sem það mun eyða öllum gagnlegum efnum.
Grænmeti . Samsetning þessara vara inniheldur mikið af trefjum, vítamínum og öðrum næringarefnum, þar á meðal eru polyphenols, sem ekki aðeins draga úr magni af slæmt kólesteról, en einnig hjálpa ómettuðum fitu að frásogast betur. Besta grænmetið er í fersku formi, til dæmis að gera salöt og fylla þau með ólífuolíu. Íhuga lista yfir hvaða vörur, þ.e. grænmeti, draga úr kólesteróli í blóði:
- Spergilkál . Samsetningin inniheldur mikið af trefjum, sem kemst inn í líkamann, umslög og fjarlægir skaðleg fita. Daglegt hlutfall er um 400 g.
- Hvítkál . Gagnlegar andoxunarefni eru geymdar, ekki aðeins í ferskum, heldur einnig í tilbúnum grænmeti, til dæmis í stewed eða crocked formi. Á einum degi þarftu að borða að minnsta kosti 100 g.
- Tómatar . Ferskar tómatar hafa áhrif á ástand hjartans og einnig að borða 0,5 kg af grænmeti getur dregið úr kólesterólinu um 10%.
- Baunir . Samsetning slíkra vara inniheldur mörg gróft trefjar, B hóp vítamín, pektín og fólínsýra. Meðal baunir sem draga úr kólesteróli, getur þú dregið úr mataræði þínu um 10%.
- Kornvörur . Talandi um hvaða matvæli lækka kólesterólið , þú getur ekki saknað brúns hrísgrjónsins, hirsi, bygg og önnur heilkorn sem innihalda trefjar, sem hefur þegar verið sagt. Hin fullkomna valkostur fyrir morgunmat - hluti af haframjöl, sem með daglegu neyslu mun draga úr kólesteróli um 4%.
Aðrar vörur sem draga úr slæmt kólesteról:
- Hnetur og fræ . Inniheldur einmettað fita, sem eykur styrkleika gott og dregur úr slæmu kólesteróli. Daglegt hlutfall er 30 g. Þetta felur í sér valhnetur, möndlur, grasker fræ og hör, og heslihnetur.
- Ólífuolía . Samsetningin inniheldur mörg fýtósteról, sem gerir þér kleift að draga úr magni slæmt kólesteróls. Það er best að gefa val við órafinan olíu.
- Oyster sveppir . Samsetning þessara sveppa er lovastine, sem dregur úr stærð plága í æðum. Daglegt hlutfall er aðeins 10 g.
- Ávextir . Þau innihalda mikið af trefjum, sem dregur úr styrkum slæmt kólesteróls, en einnig hefur hver ávöxtur sér sérstakt plús. Til dæmis, í prunes og eplum eru andoxunarefni . Í avókadó, mikið af fýtósterólum, svo að borða á hverjum degi í þrjár vikur fyrir hálf avókadó, getur þú lækkað styrk kólesteróls um 15%.